青椒肉絲モドキのレシピ

友人からリクエスト頂いたので青椒肉絲モドキのレシピをぅpします♪( ´▽｀)

使う食材は
ピーマン 豚コマ ジャガイモ

ピーマンとジャガイモは5mm~1cmくらいの千切り

豚コマも軽く千切りして片栗粉を塗す

ジャガイモはあらかじめ電子レンジで加熱して火を通し、キッチンペーパーで水分を拭き取っておく。

熱したフライパンでピーマンと豚コマを炒める

豚コマに火が通ったらジャガイモを入れ炒める

軽く塩コショウし、オイスターソースを掛けよく絡めるように炒めたら完成。




味付けの濃さはお好みで♪( ´▽｀)