当ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。
おけいこサロンCheerful Smile(チアフルスマイル)の
JSA(日本サロネーゼ協会)アイシングクッキー&デコカップケーキ認定講師・華道真生流師範 大倉まさこです。
今日は「基本の紅茶レッスン」へ
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
優しく語りかける先生のお人柄にひかれ、
理論実技がともにまなべる実践的紅茶教室の
大平台自宅紅茶教室Empress(エンプレス)さん
に、伺いました。
お茶の性質 ・製法 ・歴史 などを丁寧に教えて頂き、
思いをこめて淹れた一杯を堪能。
テーブルセッティングの勉強にもなります。
17世紀にイギリスに入ってきたお茶と砂糖
と聞いた瞬間、
「最古のアイシングクッキーレシピは1700年代に
存在していました。」
と、いつも私のレッスンの冒頭に
アイシングクッキーの歴史にふれて、
生徒さまにその伝統と壮大さを感じていただいていることを思い出しました。
というわけで、もともとイギリス好みの私の頭のなかで
紅茶とシュガーの歴史がつながりました!
シュガーアートを通して世界史も学べる、
素晴らしいことです
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
ひろこ先生、ご一緒した素敵なおふたり、
今日はありがとうございました。
紅茶好きをスキルに。
これからも、学び続けたいと思っています。
ブログをお読みいただき、ありがとうございます。
ただいま、募集中のレッスン情報はこちらへ
☆☆☆
愛知県豊橋市、静岡県湖西市・浜松市周辺での
講師の明るい&和みトークで、楽しく学べる
アイシングクッキー&デコカップケーキレッスン・
いけばな・お茶会などを実施しています![薔薇](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1946.gif)
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豊田市・豊橋市・豊川市・新城市・湖西市・浜松市・磐田市から
素敵な生徒さまにおこし頂いております。
日々の生活のなかで、
彩りとご自分の感性を大切にするひととき、
そして、できるかな?の気持ちが、
できた!に変わり笑顔が輝く瞬間を
ご一緒できますことを楽しみにしております。
ぜひお気軽に、お問い合わせ・お申し込みくださいね。
素敵なご縁を楽しみにしております
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