先週は、結婚記念日でしたクラッカー
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マンダリンオリエンタルホテルの
SIGNATURE

ふたりとも大好きなレストランです。

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季節を感じるアミューズから始まり…

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前菜

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お魚
ルバーブで鮮やかな色になっています

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メインのお肉

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サプライズのケーキ❗️

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感動的においしい、
塩キャラメルのスフレ

熱々がサーブされ、
フルコースの後なのに、ペロリ

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最後の小菓子

改めて感謝の気持ちを感じながら、
ステキdinnerでした。

母の日は、
家族揃って、お食事ラブラブ

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デザートは2つ。(笑)

母の日スペシャルと、私が別オーダーしたデザート

いつもありがとう:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
最近気になる
グルテンフリー

いろいろと知りたくなってきました…

まずは、米粉を購入
グルテンフリーのフルーツタルトにtry

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タルト台は、レシピ改良の必要ありかな…
カスタードクリームはうまくいきました❗️