最近…

暖かくなってきて

春を感じる今日この頃

楽しい気分になりつつも、

仕事の忙しさと花粉で…少しバテ気味

最近食べたおいしいもの

絶品の煮込みハンバーグ

cacao sampaka @表参道でお茶

濃厚なチョコレートがたまりません

レモンタルト

レモンカードをたっぷりと作り、

タルト台の上にON

更に生クリームでデコレーション

最後は彩りに、ピスタチオを飾りました。

ギフト用に2台作成～

レモンカードの甘酸っぱさが効いてて、

おいしかった

レモンカードは、保存ができて、

パンにつけたり、マフィンの中にいれたり…

いろいろ使えて便利です

イチゴのコース料理

めずらしい、

苺のコース料理を食べてみました

前菜もデザート風で、何とも可愛いらしい

苺のスープ

パイとリコッタチーズ、苺、生ハム

ミルフィーユみたいで、美味しい！

パスタがみえないほど、

カラフルなお野菜がギッシリ

もちろん苺入り

カラスミとの相性もなかなか

鉄板の苺パフェ

美味しくないわけない

春を感じるLUNCHでした