【6月18日(水)夕食】今日は普段より早く帰れたので、少しだけ気張ってみました。イカと夏野菜
の八宝菜(きゅうり、ミニトマト、ゴーヤ、ショウガ、ブロッコリー)を炒めて、軽くとろみをつけました。筍とこんにゃく、シメジの炒め煮はお気に入りの九
谷に盛って。あ、これは2食分かな？
(Nikon D50)
(Nikon D50)
【6月18日(水)朝食】おはようございます。今日は涼しい一日になりそうですね。折り畳み傘を忘れないように。
今朝はゆかりを振った鶏肉の蒸し焼きをメインに、緑と赤のサラダを添えました。一人だとどうしても作りすぎたり余ったりしますが、昨日はサラダ用豆がぬるんできたので泣く泣く捨てました。皆さんも足の早い食材には気をつけて下さい。
それでは今日も一日ご安全に！
(Nikon D50)
今朝はゆかりを振った鶏肉の蒸し焼きをメインに、緑と赤のサラダを添えました。一人だとどうしても作りすぎたり余ったりしますが、昨日はサラダ用豆がぬるんできたので泣く泣く捨てました。皆さんも足の早い食材には気をつけて下さい。
それでは今日も一日ご安全に！
(Nikon D50)
【6月17日(火)夕食】会社でおみやげに貰ったのが中村屋のカレースナック。それに刺激されて中
村屋のビーフカリーパスタを作りました。鳥のささ身が4本あったので、カレーパウダー、ゆかり、シナモン、塩コショウの4種類の味付けをして焼き、カ
レー・パスタにはカレーパウダーをまぶした鶏肉を添えています。パスタに福神漬けというのも変だけど、まあ全く合わないことはないと思います。
(Nikon D50)
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