こんにちは、ひとみです。
今日の岡山、
昨日までの雨模様から一点
午前中から晴れ間が・・・
風も少し爽やかで
気温もそこまで上がらず
過ごしやすい一日。
大好きなカフェの
限定メニューも夏らしい一品が。
ガレットの概念を変える
創作的なメニューが好きで、
限定メニューはついつい
食べにいってしまいます（笑）
夏野菜の煮浸しと
その出汁の鰹節を振りかけにしたものを
ガレットにサンド、
そしてソースは
さっぱりした大葉のソース。
野菜をたっぷりいただけて
嬉しいメニューでもあります。
そして本日のコーヒーは
エチオピアの深煎り。
エチオピアというと、
イメージ的には中深煎り〜浅煎りですが
初めて深煎りをいただきました。
深煎りだけど
胃にもたれないスッキリ感。
でも薫り豊かで
奥深さはちゃんとある
私好みの感じ。
スタッフの方と
今日のコーヒー談義をしていたら・・・
な、なんとこのエチオピア深煎り、
大好きな堀口珈琲の堀口社長が
岡山のキノシタショウテンさんで焙煎した
スペシャルな豆だったのです！
堀口珈琲といえば10年程前に
珈琲好きな部長から教えてもらい
そこからオンラインで
コーヒー豆を買うようになったご縁。
しかも今週始めに
勧められたAmazonプライムドラマの
「1122」を観ていた中で
岡田将生くんがコーヒー豆を買いに来た店が
堀口珈琲さんだったのです！
紙袋をみて
『わ〜堀口珈琲だ〜！懐かしい〜！』
『そういえば、カフェには行った事ないなあ〜』
『カフェで一度コーヒー飲みたいな〜』
なんてお店の様子を見て
思ったところから３日後に、
堀口社長直々の焙煎コーヒーを
行きつけのカフェで飲めるなんて！
という訳で
デザートはアフォガードで
エスプレッソを楽しみました！
面白すぎるぞこの流れ！
こういう叶い方もあるのね
また新たな体験が一つ増えた。
嬉しいな！
こういう体験大好き
先月の名古屋でも
みんなで食事をしながら
それぞれが得意とする
「引きの強さ」について
話していました。
色々ある中、私はもちろん
「食」でございます！
どんなものでも良いけど
自分の特性は
現実で活用できると
人生はより楽しくなります！
いや〜今日も面白い1日でした！
あ、最後に
先述のAmazonプライムドラマ
『1122』
めちゃ良いドラマでした。
今の時代に忘れがちな
パートナーとの分かち合いが
しっかりと描かれている
おすすめの作品です。
私もまたこんなパートナーシップ
築きたいわ〜！
河口湖訪問以降、
そんな事を思う瞬間が増えている・・
そんな今日この頃です。
それでは今日はこの辺で！
ごきげんよう
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