M's de Cafe Gohan -71ページ目

☆ 価値って ☆

M's de Cafe Gohan
こんにちは !!


( ̄▽+ ̄*) てんちょうです。



なんか今日は蒸し暑いですね・・・あせる


汗が ( ̄_ ̄ i) 汗が ( ̄Д ̄;;


それにしても・・・なんか暑すぎないかはてなマーク・・・・




「店長、エアコンが1基スイッチがオフでした(笑)」



ムカムカ  むっ  怒  汗  「なにやってんのよむかっむかっS子ちゃんビックリマーク


「そりゃァ~あついっすよね、お客様が汗拭いてるんで・・・にひひ」   


ガクリ 天然すぎる・・ハートブレイク




無性にお腹が空いたんで、本日は松屋弁当にしました。


Oo。。( ̄¬ ̄*) 牛めし(並)野菜せっと!!



¥390  。。。。。。          



( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚  ¥390 !!!!





やすっ( ̄□ ̄;)!! マジ?! 




涙 みんな厳しくっても、頑張ってんだな・・・・



うちも頑張ってるんだけど、強敵すぎるな!(´Д`;)


恐るべし 松屋 しょぼん



 

☆ 変らないもの ☆

M's de Cafe Gohan
こんにちは音譜てんちょうですニコちゃん


今日の夜はちょっと暇でしたした


9月ももう中盤・・・明日からGOします。



ところで、今日のランチタイムに女性3名


でいらっしゃたお客様が皆さん、同じ注文


をされました。


それが、写真の


「フレッシュトマトとモッツァレラチーズのパスタイタリア(海子作


じつはこのパスタ・・・10年間不動の1番人気のパスタなんです。


こういう注文って、結構きんちょうするんですよねあせるあせる


愛情ドキドキこめて出して、しばらくしてテーブルを覗いてみると目


お一方がいない、しかもパスタは手つかずのまま顔


どうしたんだろうはてなマーク


しばらくすると外から戻って来られて、食べようとしたら


のびてるしドクロ  チーズ固まってるし叫び  残念そうな顔ダウン


どうすんのよ・・・オレ


スタッフに頼んで、作り直しますと伝えるリサイクル


お客様は申し訳なそうでしたが、喜んでおられました:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


どうやら、前いた店に忘れ物をしたようで取りに行ってたそうですhos



M's de Cafe Gohan このパスタが昔から、お好きだったらしく、


楽しみにお友達と来られたそうなんですよラブラブ


そりゃぁ~私としても

 頑張ったかいがありますよねいい~



☆ テラス ☆


M's de Cafe Gohan
 こんにちは!!

           

 てんちょうです。(=⌒▽⌒=)


 今日はちょっと涼しい!?


 気のせいはてなマークあせるあせる


 ちょっと時間が空いたので、テラス席の

 

 テーブルクロスでも変えてみようかと


 生地屋さんへダッシュ




「いっぱいあるなぁ~目


これ!!っていうのも無く・・・季節も中途半端な時期・・・


つうことで、中途半端な柄をチョイス(特価)えっ


夏でもなく、秋って感じでもない・・・


難しい・・・ヒツジ  これ何柄って言うのはてなマークはてなマーク



M's de Cafe Gohan


テラス席はDogわんわんOK


もうちょっとで、快適にテラスで食事ができます。


今はまだ・・・( ̄Д ̄;;


それでも何組かのお客様はいらっしゃいましたしっぽフリフリ

                      





☆ カツ丼レシピ(番外編) ☆

                  こんにちはビックリマークねずみ男です。
☆ Yokosuka City ☆  

さてさて今回はリクエストにお応えして


「えむず風カツ丼」の作り方を教えます。


特別難しくありませんかわうそ 簡単です。


でわかわうそ

 

                   ① 豚カツを美味しく揚げて下さい。

☆ Yokosuka City ☆     ロース肉がおススメです。

    エムズでは120gです。

 ② アボカドとトマトを角切りにします。

    量はお好きにどうぞ。

   

    これらをバジリコソースと合わせおきます。


 ☆ Yokosuka City ☆

 かわうそさあ、ここからが本番です。



 ③続いてご飯を器に入れます。量はお好きに。

   その上にサラダミックスを散します。

   

   野菜は葉物で。

  

   ☆ Yokosuka City ☆

 かわうそ出来てきた!


 

 ④その上に先ほど揚げた豚カツを1.5cm幅に

   カットしてのせます。




 ⑤豚カツ上に特製ソースをたっぷり目にかけます。


  エムズのソースは

   おたふく⑤、ウスター④、はてなマークはてなマークですはーい

   

               

                                                                                      
☆ Yokosuka City ☆

かわうそそこは教えてくれないんだね・・・



 ⑥仕上げにマヨネーズをさっとかけて

     出来上がりクラッカー

   

 ねずみ男簡単でしょ。


かわうそ簡単といえば簡単だけど・・・・

☆ 朝は戦争 ☆


☆ Yokosuka City ☆ おはようございますニコニコ

てんちょうです。


今日も快晴です。横須賀は晴れ

いま33℃くらいありますが、

厨房は40℃を超えていますメラメラ


今日は午前中からバタバタ

 ダッシュ 汗 Running 汗
☆ Yokosuka City ☆
朝は基本的に無口ですジブリ 千と千尋 かおなし


低血圧でもなく(´・ω・`;)

不機嫌なわけでもなくNG


集中 してるだけです。

仕込みに青首大根


今日のスープは・・・・ ミネストローネHART


☆ Yokosuka City ☆

そんでサラダの用意かえる


リーフレタス、ピンクロッサ、

ミズナ、トレビス、チコリ


流水にさらして

シャキッとなったら、

しっかり水を切りますサザエさん


これで約50人分



 
☆ Yokosuka City ☆

お次はハンバーグあせる


ぺたぺた、愛情こめて成型しますサザエさん


ハンバーグは合挽き肉を使用したもの


バーガー用のビーフ100%


と2種類用意サザエさん
☆ Yokosuka City ☆


 最後にお米のスイッチ


 忘れないでねサザエさん



 波平お疲れ様でしたマスオ!!