☆ 休暇２ ☆
てんちょう です(^O^)/
きょうも暑さには裏切られませんでしたね。
梅雨が明けたとか、明けてないとか・・・・
どうでもいいっす。
だって事実、暑いんだもん・・・・
せっかく、お休みもらっても大したことできず
今日の逸品
冷し坦々麺と炒飯セット￥1,050.
これくらいかなぁ・・・
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☆ 連休前夜 ☆
てんちょう です (^O^)/
今日は会議でした。 直行で本社です。
外は朝から３０℃・・・・
我が家は病犬がいるんで、身体に負担をかけない程度の節電。
バスに乗ってみると、ほとんど冷房は動いてなくて窓を開け
電車に乗っても、やっぱり冷房は停止状態。
横浜からダイヤモンド地下街へと・・・・
お店の照明以外はほとんど消されちゃってて、、、
水分補強と自販機で買ってみたら、冷えてないポカリが・・・・
これも節電なんだと、ジッと堪えたけど、
こんなに本社を遠く感じたことはなかったな・・・・
いまお店です。
皆が調整してくれて、明日、明後日は連休だそうです。
俺。
何ヶ月ぶり？ まったく覚えてない。
何しよう？
とりあえず、ありがとう。
今日はこんな曲聴いてました。
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☆ 冷製スープ 考 ☆
てんちょう です (^-^)/
最近、おまかせ料理の予約をよくいただいいて、
いろいろ頭を悩ませてるんです。
昔のノートみたりして・・・
自由が丘で料理人してた頃を思い出します。
今日はポテトのヴィシソワーズなんか作っちゃいました。
気を使うし、手間もかかります・・・
でも、幸せな味がします。 個人的にもスキです。
最近はインスタントもあるそうですね。
先日はガスパチョを作りました。
私の場合は極度に辛くはしませんけど、
辛さは決め手ですよね。
とても栄養価の高いスープでこの時季には最適なんですよね。
ちょうどミニトマトが山ほどあるんで・・・・（笑）
でも、忘れてはいけませんよ。
日本の味。
これこれ・・・
宮崎名物 『冷しる』
いりことゴマを利かした絶妙な味。
旬のきゅうりやオクラをトッピングして・・・
私の友人で宮崎出身のやつがいて、よく作ってくれました。
なので、私の冷しるも本場仕込です（笑）
なんか味紀行な話になってしまいましたけど・・・・
いろいろ考えてみます (^O^)
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☆ おつかれ BB ☆
MARIO 
でーす
毎日、暑い日が続きますね・・・・
梅雨明けしてる？してない？？
熱中症、寸前まできてる感じです・・・(＞_＜)
心配なのは店長でして、
最近、どうもお疲れのようで・・・・
今日はなんと、トマトとプチトマトの個数を逆にしてしまって
冷蔵庫の中が・・・( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
プチトマトだらけ～ 
ちょっと、休ませてあげようね
まずはこれで
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