前から気になっていた、
シリコンのローズ型をネットでお取り寄せして、
マドレーヌを作ってみました♪
ローズ型は、他店と比べてすごく安いし
安心そうだったので、浅井商店で買いました。
浅井商店 シリコン プチローズ15P ７７７円
レシピは、
焦がしバターとはちみつを入れたレシピを参考にして。
分量は0.7倍にしたけど、ローズ型に入れるには、
ちょっと元気良く伸びすぎてしまいました。
卵白をしっかり泡立てるだけでも十分膨らんだので
ベーキングパウダー入れなくても大丈夫かなぁって思いました。
お友達にあげたら、
「お店で売っているみたいに、しっとりして美味しい♪」
って喜んでもらえました
浅井商店のベーキングシートが安かったので、
ついでにこれも一緒にお取り寄せしました↓
テフロンベーキングシートロール 300X900mm
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