お疲れ様です。
今日も暑かったですね。今日は仕事終わりに上司とお話をして月末にもっと仕事場に近いところへと引っ越すことが決まりました。
交通機関使って45分くらい掛かるところが自転車で10分のところに。すごく楽になる…。有難や…感謝。
物はあまり無いので楽なのですが引っ越した初期の頃に買ったレトルト食品系がぽつぽつとあったので消費をすべく…
ホットケーキを焼きました。
ホットケーキなんて懐かしいなぁ、と思いながら焼きました。小さい頃はよく食べていましたけどね。今はさっぱり。積み重ねて食べるのが好きでした。高さのあるホットケーキには魅力的なものを感じて(笑)
今日はいかにふっくらに出来るかを重点に置き、焼いてみた結果、三枚の内、二枚はふっくら。一枚は特に。普通に薄っぺらくちょっとボソボソ感がある感じ。美味しかったですけどね！ふっくらになる方法、調べてみようかなぁ、と思いました。
これでまたホットケーキも暫く食べないでしょうがたまに食べるから美味しいんだろうなぁ、と思った瞬間でした。
それでは皆様、今日も一日、お疲れ様でした。