お疲れ様です〜。
いきなりですが
毎日毎日
晩御飯考えるの
めっちゃめちゃ
めんどくさい……
めんどくさくない？
ほんまのほんまに
めんどくさい！！！
まじで料理作るの
好きじゃないんですよね〜。
なんでかって考えたとき
①まず何作るかを考えるでしょ
②それに使う食材用意するでしょ
③ほんで実際作るでしょ
ってさ
時間かかりすぎじゃない！？
しかもほぼ毎日しないといけないじゃんよ。
おかしいじゃんね〜。
自分のご飯だけやったら
適当に済ますけども
子供の事となると
話変わってくるじゃんね〜。
誰に言われるでもないけど
炭水化物だけ！とかは
許されないのか！？
って考えちゃう🌀
気楽にいこうぜ！が
子供の事になると
その子の人生に関わることで
自分の適当さを発揮していいものか！？
と、悩んでしまうんですよね。
食事のこと以外でも。
子供と私は人格が違う。
違う人生を生きている。
それは分かってるんだけど
自分から産まれてきてしまった。
何か私と似た所があれば
私のような人生を送ってしまうのではないか
と、事あるごとに不安になり
干渉してしまったりラジバンダリー。
そない大事ではないのに
人を育てるって、難しいし
責任重いやんかー。
結局気にしてるのは自己保身？
何が問題が発生した時には
自分のせいにされたくないから？
それもある。
けど、それよりも
より良い人生で生きていってほしいと
切実に願うんです。
私みたいな糞みたいな人生を
送って欲しくなさ過ぎて。
‥‥って話それ過ぎましたが笑
めんどくさがりで
ズボラな私が
どうやって晩ご飯を決めたらいいか
私なりに考えた事
まとめて行きたいと思います。
ちなみに主婦歴は10年。笑
まだこんなとこか、って思われても
仕方ない！！
出来るように努力できてることだけ
偉い👏と前向きにやってます。
STEP.1食材：何を買うか
❶まずは肉を3種類準備。
①豚肉
基本豚こまが多い。
でも硬くなってまとまっちゃうのが欠点。
気分でバラやロース買ったりします。
②鶏肉
基本は鶏もも買います。
理由は美味しいから。
むね肉は私の技量じゃ美味しく作れない。笑
自分のダイエット飯作るときは
むね肉やササミも買います。
あと、昔は手羽元良く買ってだけど
最近は手羽先を買います。
③豚又は合い挽きミンチ
その時その店で安い方をゲットします。
でも豚の方が好きです。
牛が少し苦手で。
牛って牧草の味しません！？笑
❷魚は
ほぼ鮭しか買いません。
だって魚食べさせたいけど高いもん。
鯖や鰤、ほっけ
安い時に買うんですけど
昔、三女が鮭の骨が喉にささって
夜間救急に走った過去があるので
子供達は魚に良い印象がなく
魚の骨なしを希望する
軟弱者になってしまいました←
だから魚を摂取する場合は
皆さん大好き
回転寿司へ行きます🍣
※しょっちゅうは行けません。
いけて月1。
❸野菜は
その時スーパーで安いもの。
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも
白菜、キャベツ、なす
トマト、きゅうり
キノコ類、ニラ、白ネギなど
定番のやつしか買いません。
ズッキーニとか買えません。
どうやって食べたらいいか
分からないからです。
❹あとは冷食も大事。
焼きおにぎり（最近高いけど）
パスタ系
うちはミートかナポリタンしか
食べてくれない
冷凍餃子
冷凍うどん
とかをストック。
冷凍の枝豆、ブロッコリーとか。
揚げなすとかオクラとか
コーンとか。
冷凍野菜は有難いですよね〜。
❺その他
あとは納豆、豆腐
韓国海苔
キムチ
ハム、ベーコン、ソーセージ
トマト缶
乾燥わかめ、ごまなど
くらいを
自分の軸として持ってます。
とりあえず肉は3種類あれば
何か作れるとは思ってます。
ストック出来るように
多めに買います。
野菜は仕事帰りに買いに行ったりします。
気分が良い日は←
上記以外も物も買ったりします。
YouTube見て作りたいやつあったりしたら
その材料買ったりですね。
そんな感じで買うものを
大体決めています。
そして、そこから自分が作れる物を
作っていくという感じになります。
長くなりそうなので
メニューをどうやって考えてるかを
次で書いていきたいと思います。
