コーンパンとメープルシュガーのクランブルパン

パンが、大好きでいろんなパン屋さんに行きます
朝・昼・晩ごはんをパン食にしてもOKです！
そこで、自分で焼いてみたいなぁー！！！と思い、少し前からパン教室に通っています。
習ったパンは、本当は家で焼いてみたいのですが、設備的にそうもいかず・・・現在のところは、
教室のみで焼きたてのパンを楽しんでいます。
習う事によって、粉の意味や、こね方にも意味が有ることがわかります。
また、一口にパンと行っても、本当にいろんな種類が有るので奥がとっても深いと思います。
その分、いろんな味わいが有るワケですよね★

では、今日習ったパンです！

●コーンパン
ふわっとした生地にスイートコーンがぎっしりです。てっぺんをハサミでカットして、マヨネーズを
のせます。
コーンとマヨネーズの美味しいコンビです♪
※わたしは、ハサミの入れ方が潔くなかったせいで、やわらかめのパン生地が引っ張られてしまい、
形が少々ゆがんでしまいました。
ハサミを入れるときは、思い切って！です。



●メープルシュガーのクランブルパン
こちらもコーンパンと同様の生地です。
そこに、メープルシュガー（香りが良く、茶色系のシュガーです）と、薄力粉・バター・くるみを入れて作ったクランブルを、どっさりのせて焼きます。
焼き上がって冷めたころに粉糖をかけて出来上がり！
ふわっとしたパンにサクッとしたクランブルがとっても美味しいです。