自分で言うのもなんですが
うな丼のたれがうまいっ！！
うなぎはもったいないので少しずつ食べます。
ちょっと甘かったかもしれませんが、ご飯ちょびちょびおかわりしました。
副菜は、漬物ではなく春雨ときゅうりのマヨネーズあえににして、吸い物には豆腐とねぎを入れました。
産直の野菜がお安い事
現場に行きながら寄ってみました。ゴーヤ買いましたがどうしよう
リフォーム現場の木製建具納品完了しました。
材は岩手県産の杉です。塗装で引き立ちました。
今夜は、土用の丑の日に買ったうなぎが残ってましたので、『うな丼』にします。
うなぎはちゃんと冷凍保存しておきました。
たれがないので作りました。
あとは、豆腐のお吸い物を作ります。
