和楽＠浦添市

京都ラーメンをうたうこのお店。

味も良いし、ボリュームもある。

プラス50円で、別皿で九条ネギ山盛り♪
うまー。

球屋＠宜野座クルマエビ養殖場となり

天丼食べに、このお店に行ってみた。

恩納村とかにも看板がたくさん出てて、気になっていたお店。

養殖場隣ってことは、新鮮なクルマエビが食べられるってこと♪

二人で行って、天丼と、好みの料理をしてくれるコースをそれぞれ頼んだ。

コースは、焼き・刺身・天ぷらから好みで、活きクルマエビを料理できる。

とりあえず2尾を刺身で。

残りは、カセットコンロで塩焼きです。

あー、酒飲みてー！！！

活きクルマエビの天丼は、あまり好みじゃないかな。

塩焼きと刺し身がうまい♪

頭をしっかりと焼いて、バリバリ食べるのがうまい。味噌がねー♪

店の前は、マングローブなのか、面白い景色。

お酒飲みながら、食べたい店だなー。

オブリガード北谷店＠北谷町

オブリガード。

北谷・うるま・読谷あたりにあるメキシコ料理屋さん。

場所柄、日本人以外のお客さんも多い。

ホールのスタッフさんは普通に英語でしゃべってるのが、おもろいなあ。

一品一品がボリュームあるので、サイドメニューは頼まない方がいいね。


なぜ、そんな事を書くのかというかというと、

サイドメニューを頼んだら、これだけでおなかいっぱいになってしまった(^_^;)

名前忘れたけど、このお肉がたっぷり入ったサイドメニューうまかったなぁ♪

田芋料理・スイーツコンテスト。

■FUTENMAチャンプルー「田芋料理・スイーツコンテスト」

　　http://futenmachamploo.ti-da.net/

先日行った、地元の田芋を使った料理コンテスト。

カフェやレストラン限定で行いました。

出展スイーツは、3月までお店でメニュー化してます。

吉祥寺武蔵家＠那覇市久茂地

国際通りからひとつ外れた通りにあるお店。

沖縄銀行本店の裏あたり。

名前の通り、家系ラーメンです。

というか、家系ラーメンは、5年くらい前に千葉県市川市の市政家以来

食べていないので、どんなのが「家系」なのか判りません(^_^;)


イメージでは、背脂やラードの層の下に醤油とんこつスープがあって、

ホウレンソウと海苔が載っている、メタボまっしぐらラーメンとの認識。

今回、武蔵家のラーメン食べたけど、

まずびっくりが、ボリュームっすね。こりゃ、多いわ。

それと麺が短いことと、芯があるのに外側がデロデロになってること。

はー。

これを週に何回か食べ続けたら、太るぞー(^_^;)

でも、このラーメンは、ご飯に合うぞー(・∀・)

島風＠宜野湾市我如古

宜野湾市我如古の交差点から、西原に向かって100m位にあるお店。

無化調、自家製麺のお店。

なんといっても、この店の特徴は、日替わり麺。

（実は、日替わりじゃなくて、「何日か替わり麺」なんだけど(^o^;)）

イカスミ麺っすよ。いかすみ。

ここまで真黒だとは思わなかった・・・

それほどイカスミの味はしないけど、

あいかわらず美味しいスープ。

このお店は、「細麺」「太麺」「日替わり麺」から選べるんだけど

そういや日替わり麺以外食べたことないな(^_^;)

次は、太麺にしよう♪

てぃあんだー＠那覇市天久

那覇新都心のリウボウストア裏にある沖縄そば屋さん。

ガラス張りの外装も、スタッフさんの服装も、そば屋っぽくないお店。

軟骨ソーキの大です。

おおぶりの軟骨が、別皿で5つ付いてきます。

一緒にご飯頼めばよかった。

店内には、麺に油をまぶしていないため、

ゆで時間が長いとのアナウンスがあるけど、それほど待ちません。

見た目より、ボリュームもあるし、コシのある麺はいいねえ

メインプレイス近くの、「けんぱーのすばや」といい、

この店といい、新都心はおいしいそば屋があるねえ♪

おきなわマラソン。

ふー、ようやく筋肉痛第1陣がおさまったかねぇ。

今日は、主催するイベントがあったので、

力仕事が多くて、ちょっときつかった(^_^;)

まさか仕事なのに、

「昨日フルマラソンで筋肉痛だから、勘弁して」とは言えんしねぇ

とはいえ、

走った後の、オリオンビール最高！！！！

告別式以外わからん。

北谷町で見かけた看板。

ナンカってなんすか？？？？と別ブログで聞いたところ、

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ナンカというのは初七日から４９日までのことですよ。

おばあさんとかは『ナンカーナンカーは○○さん家いかないといけないからねー』とかいいます。
ジュールクニチーっていうのは旧暦の１月１６日であの世のお正月といわれています。

スーコは法事で7年13年25年33年で終わります。

弔辞事は香典をすべて1000円にしましょうとそれで香典返しは無しですよ。
部落によっては香典を開け1000円以上入っていたら返金するところもありますよ。

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と教えてもらった。

ほほー。

地域によって風習が違うのねー。勉強になります。

けんぱーのすばやー＠那覇市天久

沖縄総合局で昼過ぎに会議があったので、新都心に行く。

時間もなかったので、「沖縄そば」の看板にひかれて、この店に。

適当に入った店なのに、大正解♪

初めての店だけど、いつものとおり「大盛」を注文。

ランチはジューシーがサービスということなので、ジューシーもいただく(＾～＾)

うん。ボリューム凄すぎるね。

大量の炭水化物。やべえ、メタボ怖い。。。


ダシが強く、塩の利いたスープと、細麺。

この麺はあまり好きじゃないけど、このスープうまいなー。

なんでこんなに濃い味が出るんだろ？？

とにもかくにも、満腹で午後の会議、眠かったなぁ（自分が悪い）