ブログネタ：ドリア、グラタン、ラザニア、どれが一番好き？ 参加中私はドリア派
【ドリア、グラタン、ラザニア、どれが一番好き？】
洋食レシピとして日本でも人気の「ドリア」「グラタン」「ラザニア」の中では、僕はご飯ものが好きなので…
「ドリア」が一番好きです！
(o^∀^o)
白いライスを使用したドリアも良いけど、ライトイエローのライスとかを使用して、オリーブオイルとバジル等もあわせて使用していてチキンやクラム(アサリ系やハマグリ系の貝類)が含まれれば、ドリアがやっぱり一番いいです。
(≧∇≦)
ただし、「グラタン」「ラザニア」は、具だくさんの調理ならば、ミートソース系のスパゲッティとかも好きなので、じゅうぶん美味しいとは思いますが、これは中華のワンタンスープや春巻とかにも同じ考えです。
ホワイトソースなり中華スープをフォークとかで食べようとしてもスカスカでお腹が満腹にならないのはつまんないです。
(￣○￣;)
具だくさんなら良いレシピだとは思いますが…。
アレンジを加えた斬新なタイプに、ドリア半分グラタン半分でひとつの容器で出てきた事があり、ライスとパスタの両方の食材に合う、絶妙なホワイトクリームソースでした。
僕は素晴らしいと思いました。
o(^-^)o
ですがそのメニューは期間限定かなにかで何時でも何処でも有るわけでは無いので単一の物にこだわるとやはりご飯ものが良いです。
という事で、今回の３つの洋食レシピの中で私が一番お気に入りなのは、具だくさんで味もほどよく濃い調理の「ドリア」ですね。
＼(^ー^)／
