真心の新年会第一部

火曜日は中国茶の新年会でした
一緒にお勉強しているTさんとKさんと姉と私の4人で
麗先生のお宅にお邪魔しました

すてきなテーブルセッティングです


中国では喜ぶと言う字をお祝いの席などに飾ります


中国では8という数字も発展するなどの意味を持ち大事にされます
このお茶も8宝茶と呼ばれておめでたい時に飲みます


麗先生の真心づくしのお料理で
おもてなしをしていただきました

おそうめんのように見えるのはお豆腐です
お皿は麗先生が描かれたポタリーのポインセチアです


自家製のソーセージです


エビやセロリ、パプリカの炒め物です
ここは中華料理屋さんと間違えるくらい
見た目も味もおいしいです


忘年会の時にもいただいた大根餅です


箸休めのお漬物もお手製です


お餅のてんぷらです
上新粉に小豆餅を加えてあげたものですが
甘くてスイーツみたいです


締めはプリプリの肉団子、ザーサイ、大根のスープに
揚げパンでした




もう食べれませんと言いつつも
「餃子があるけどどうされますか？」の一言に反応して
「みなさん食べま～す」と・・・
本当にもう食べれませ～ん状態になりました


第一部はお食事のおもてなしをしていただき
第二部はお茶席に移動してのおもてなしです

第二部はまたアップしますのでお楽しみに