パクチーの花が咲いていました。
長雨で放置していたからだと思います。
パクチーは、根っこを残したまま育った葉っぱから摘んで収穫し続けると聞きました。
今回、初めて知ったのはパクチーに花が咲くということ。
でも、花が咲くと食べるための葉っぱの収穫がストップするというので、できるだけ早いタイミング花芽を見つけて摘み取るようにしていました。
でも、ちょっと見てみたいという気持ちがあったのでうれしかった。
ちなみに花はたべられるのかな？
調べてみたら、食用に育てたパクチーは、種、葉、茎、根、花、全草を食べてよい野菜らしいです。
かわいそうですが、まだまだ葉っぱを食べたいので花は摘みました(;^ω^)
