こんばんは^^
今日は、松屋でビビン丼大盛を食べました^^
値段は、530円です^^
ぜひ、食べてみてくださいね^^
夕食は、パスタを食べました^^ ソースは、父親がツナを使って作ってくれました^^
おいしかったです^^
お知らせです! 明日から、山梨へ行きますので、ブログの更新はできませんので、ご了承ください;
それでは、また。ノノ
こんばんは^^
今日は、すき家で、牛丼を食べました^^
値段は、350円です^^
今、秋の牛丼祭りで安くなってます^^ (10月10日までです^^)
近くに、すき家があったら、行きましょう!!!^^
ちなみに、夕食はコロッケでした^^
それでは、また。ノノ
鉄道です^^
今日は、スープカレーの作り方を、教えます^^
まず、鶏がらスープを作ります^^
鶏がらは、安いやつで、大丈夫です^^ 100円か、200円ぐらいです
鍋に鶏がらを入れ、火にかけます。 最初は、強火でOK! あくが出るので、とってください^^ 火が強い場合は加減をして中火で^^ あくをとったら、野菜を入れます^^ にんじん・じゃがいも・たまねぎを切って入れる。
きり方は、お好みでいいですが、できたらじゃがいもは、ひょうし切り、にんじんは、輪切り、たまねぎは、細かすぎないように切るw 4分の1の大きさかな?だいたい・・
後は、そのまま6分から15分ほど待つだけですw
鶏がらスープが出来たら、カレーにします^^
まず、鶏がらをとります(火を止めてからやってください! やけどしますので)
出来るだけ、鶏がらについている肉をとります (ほんの少量ですがw)
もしあれば、手羽先を入れたほうが、美味しくなります^^
手羽先を入れたら、中火でひとにたちさせて、火を止めます^^
じゃがいもを、おたまでとり、爪楊枝で刺して、硬さをチェックしてください^^ やわらければ、OK!
万が一、硬くても、ルーと一緒に煮込むか、もう1度煮るので^^
ここで、もう1つ鍋を使います^^ なぜなら、子供がいる場合に備えて、甘口に作るからです^^
スープと野菜を移します (半分の手前ぐらいw)
2つの鍋に中火で火にかけます^^
一つは、大人用、もう一つは、子供用です^^
もし野菜が硬ければ、もう少し煮込んでください ルーは、その後! 5分から10分ぐらい?加減して煮込んで下さい
ルーを入れます^^
子供用は、甘口、大人用は中辛か、辛口で^^
辛いのが、好きな人は、辛口でOK!!(大人用)
ルーがとけたら、完成です^^
ちなみに、ルーを包丁で小さめに切ると、早くとけます^^
是非、作ってみてください^^
長くなりましたが、ブログ見ていただきありがとうございます^^
それでは、また。ノノ