雨で肌寒い一日でした
梅雨ってベタベタしてるはずですが
今年はこんな
肌寒い雨の日もあり
何だか体調も良くない
お料理する気力も…
そんな時もあろうかと
冷蔵庫にキープしてたのはこれ！
今夜はこれで決まり～
コストコのビーフラザニア
４人分のふたパック入で
1600円くらい
一食およそ800円
今夜はよろしくお願いしますよ～
ラップを剥がして
カチンコチンです
200℃に予熱しておいた
オーブンへGO
50分経ったら
熱々をいただきまーす
ちょっと焼き色付き過ぎました
オーストラリアで
下宿させていただいたお宅の
お母さん
ラザニアがとっても上手
トマトソース
ホワイトソース
ラザニア生地
何層にも重ねて
チーズもたっぷり
帰国して
自分でも挑戦してみたのですが
板みたいな
ラザニアを茹でるのって
結構難しい！
悪戦苦闘して諦めてました
そしたら
コストコでステキな出会い
しかもこのビーフラザニア、
オーストラリアのお母さんの味に
そっくり！
原産国・オーストラリア
だから⁈
オーストラリアは
イタリア系の移民も多かったから
イタリアンは美味しかったです
そういうわけで
イタリアンの冷食も
発達してるのかな
コストコ商品って
かさ張るので
お友だちとシェアもいいのですが
このビーフラザニアだけは
冷凍庫で圧倒的な存在感を
放っていても
絶対キープ
ご馳走さまでした