こんにちは、まいたけです
ロンドンは夏日。
夫が「日本の焼肉が食べたい」
というので、H martまで買い物へ。
日本式の焼肉とかバーベキューとか
自分でやったことないから、わからない
遠い記憶を引き出しながら
あらびきソーセージとビーフだけ購入
あとで調べたら
骨付き牛ショートリブだったみたい。
↑あまりよくわからずに勘で買ったテキトー人。
牛タンなども売ってあったけど
1キロ単位でしか売ってなくて
食が細いわが家には多すぎました。
あとは、暑さ対策にチューペット(棒アイス)。
焼肉のタレ？ソース？に
小魚のみりん干し、抹茶ラテ、梨、再び。
お腹を焼くためのトングも買ってきた。
バーベキューにエリンギって
聞かないかもですが
私が食べたかったから買いました
日本に住んでいたころは
ベーコンと一緒に炒めてよく食べてたな。
英語では、King Trumpet Mushroom🎺だって。
あとは家族4人分のド甘い飲み物と
普通のスーパーに梯子して
バーベキュー用の野菜を買い足しました。
夫は、日本の焼肉レストランが
好きなのですが
焼肉とバーベキューの違いを
説明するのが難しくて
焼肉は屋内、バーベキューは屋外って
思っていたら
焼肉は「焼きながらたべる」
バーベキューは「焼き終えてからたべる」
という調理と食事のタイミングに
分けられるそうです。
わが家のバーベキューは
焼きながら食べるから、焼肉？？
外で焼肉って聞かないですよね。
ま、美味しければ何でもいっか！