長野県諏訪地方に引っ越して来た。
せっかくなので、飲食店の記録をしようと思う。
どちらかと言うと、自分の備忘のためだな。
まずは諏訪インターの近くの『そば蔵 諏訪インター店』
なぜ、これが最初かと言うと、諏訪に来て最初に食べてそこそこおいしかったから。
ここを5段階中、4のおいしさ。このおいしさを4の基準にしたい。
そば蔵のそばは株式会社渡辺製麺が作っているとのこと。
食したのは「利きそばせいろ（天ぷら付き）」
天ぷらは至って普通だが、なるほどそばはうまい。
細切りや青しそも良かったが、個人的には普通のそば蔵そばが味といい、
食感といい一番良かった。
つゆは、甘すぎず、辛すぎず、普通（私にとって）。
★★★★☆星４つ