東京・四ッ谷のポーセラーツサロン Ruban(リュバン) 完全紹介制

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完全紹介制のポーセラーツサロンを主催しております。
ポーセラーツの他にもおいしいものやスイーツ、パン教室のことなど
日々のことを綴ります!

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ご無沙汰しています。

今日は入籍記念日。なんと10周年。
区切りがいいのでなんとなくブログ書いてみました。

あっという間の10年。その間に2人の子供に恵まれて、お兄ちゃんはもうすぐ3歳。弟の方はついこの間1歳になりました。

そして私は立派なアラフォーに。

最近はポーセラーツをする時間もなく、パン教室は先生の都合でお休み中なので、無趣味な生活です。それでも子供の教室を通じてお友達になったママ友さんなど、新しい世界も広がってなんだか新鮮な日々です。

今年は長男の幼稚園も始まるので、生活に変化があると思うとワクワクします。

これからもとりあえずは健康第一!で自分含め家族が楽しく過ごせるようにがんばります!そんなことを考えた1日でした^ ^
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今日は今年最後のパン教室でした。
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ファンデュ、カンタルチーズのフーガス、ルヴァンデショコラ♡




カンタルチーズというチーズ、初めて食べたのですが、すごく美味しかったです^ ^チーズっていろんな種類があって、ほんとに奥深いですねぇ。いつか勉強してみたいです。



ルヴァンデショコラはヴァローナチョコレートや発酵バター、生クリーム等、贅沢な材料が惜しみなく使われていて、幸せな気持ちになるケーキです♡



ファンデュはシンプルなパンのため、逆にとっても難しいパン…先生と同じものが作れません!先生の用意してくれる生地の、なんておいしいこと!!



実は、来年からパン教室は数ヶ月お休みになってしまうとのこと。毎月一回の唯一の楽しみがなくなってしまうのは辛いです(T . T)教室の再開が待ち遠しいです!
ずっと溜まっていたパン教室の写真をまとめて…


6月
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7月
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9月
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10月
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11月
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今年もシュトーレンは自宅でも作りました^ ^
一緒に作ったお友達も美味しいと喜んでくれてよかったです♡シュトーレンだけはどんなに忙しくても作り続けたいなと思ってます^ ^

明日は今年最後のパン教室!楽しんできます♪