サイコロステーキでガーリックペッパー炒飯
材料(2人分)
サイコロステーキ(またはひき肉)100gくらい・きのこ(今回はエリンギ、えのき、しめじ)お好きな量・小松菜 3～4本・にんにく(みじん切り)一カケくらい・ご飯2杯強・ハウス香りソルト〈4種のペッパーミックス〉三振りくらい
①きのこは食べやすい大きさに、小松菜は5mmくらいに切る。
②フライパンにサイコロステーキとにんにくを入れて炒める。サイコロステーキを潰しながら。食べ応えが欲しかったので少し形が残る程度に。サイコロステーキからかなり油が出るので、油はしきませんでした。
③お肉が炒まってきたら余分な油をペーパーなどでふき、きのこを入れる。さらに炒めて小松菜をいれてサッと炒めてご飯もいれる。
④ご飯をほぐしながら炒めて全体をなじませていく。なじんだら ハウス香りソルト〈4種のペッパーミックス〉を入れて全体に混ぜ合わせて完成。
⑤今回使ったサイコロステーキは薄くしょうゆ味がついている物を使いました。ひき肉や味のついていない物の場合、ご飯を入れる前にしょうゆを小さじ1/2位入れるといいです。
ラクラク時短料理レシピ
あいやー、これ美味しかったですわ。
さすが
ハウス香りソルト〈4種のペッパーミックス〉様々
手足口病になってから
思うようにご飯の食べられない、そら。
一昨日の夜にじじに連れていって
もらった焼肉屋さんでは
たくさん食べたけどね。。
わたしのご飯がマズイだけ？
(°_°)
いじけてやる。
でも本気痛いみたいなので
昨日もう一度病院へ。
やっぱり痛いらしい。
先生も
ありゃりゃ～
これじゃあ痛いわね～
って言ってた。
お素麺とか、おうどんとかは食べるんです。でもお米が嫌みたいで。。
と伝えると
米なんて食べなくていーのよ！
これは痛いわよ。
麺類でいいのよ。
でも暑いから塩分も水分もしっかりとってね。
でも水分は取りすぎると
余計に食欲がなくなったりするから。
ジュースばっかり飲んじゃダメよ。
と、教えてくれました。
そら、すごい水分欲しがるんだよね。
だからジュースではなくお茶や水。
ジュースはそんな飲まないよ、先生。
と言いたかったけど
なつなもそらも暴れん坊すぎて。。
イソイソと診察室を出ました。。
最近なつなが歩くようになってから
抱っこ拒否。
あたいは自分の足で歩くんだよー！
って感じ。(ヤンキー！)
ここ数日は手をつなぐことも拒否。
あたいは自分の信じた道しか進まねぇー！
って感じ。
ママ、寂し。
そしてものすごく大変になったー！！
スーパーとかのカートに乗るのが嫌。
昨日なんてカートをひきたがる。
抱っこでも、乗せても大暴れ。。
そらが手をつないでくれようとしても拒否。。
もう当分、なっちゃん買い物連れてけないわ。
自我というものがつよく芽生え始めたのかしら。
とりあえず、このままだと
物凄いワガママ娘になりそうで
心配な母です。。
朝からプラムに噛り付く、我が娘。。
一口あげたら美味しかったみたいで
むしりとられました。。
最近自分で食べたい時期のよう。
好きにお食べ～と渡しちゃいました。
好きにさせすぎ？？笑
」