本物や

五反田でベトナム料理屋にランチしにいきました






居酒屋でしか食べたことなかった、本物の生春巻き


カップラーメンでしか食べたことなかった、本物のフォー


今まで、そんなに美味しさがわからなかったけど、本物食べたら美味しかった




初めて食べるものって、大事だなぁ～



うにとか、初めて食べたのがスーパーのだったら、嫌いになりそうだけど、高級寿司屋で食べたら好きになるだろうしなぁ～

オリジナルチョコレートタルト

キッシュだけだと、パイと生クリームが余ってしまうので、シンプルなチョコレートタルトも作ってみました

パイを素焼きして、真ん中にチョコレートガナッシュを流し込み、ココアパウダーを振りかけただけのシンプルなタルトです



パイを素焼きしたから、さっくさくて美味しかったです



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キッシュ

余りもので、キッシュを作ってみました


具材は、ほうれん草・しめじ・ベーコンにしました



焼きあがった後、オーブンの中に放置してたら、表面が茶色くなって色が悪くなってしまった


でも、中は無事でよかった…

今度は焦がさないよぅに気をつけてリベンジだ



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