ただいま!
おとといの夜、無事軽井沢旅行から帰ってまいりました。
昨日はホームグラウンドでゆっくり散歩。
まだお疲れが残っているようですが・・・・
通い慣れたこの公園、とても穏やかな表情をしていました。
軽井沢旅行のお話は写真の整理がまだなので、(あまりの多さに拒否反応が・・・
)今日は帰り道の小布施ハイウェイオアシスで買い込んだ秋の味覚のお話を♪♪
信濃スィートに~
種なし巨峰
どれもすっっっっっっごく美味しかった~~!!!
そして今日は小布施栗を茹でましたよ!
渋皮が簡単に剥ける♪という圧力鍋でトライです

昨日から水に浸しておいた栗ちゃん達に十字に切り込みを入れて~
圧力鍋へ・・・
シュンシュンシュンシュン
心地よ~い音を聞くこと8分――鍋ごと水で冷やして圧力を低下させて~
ざるにあげれば出来上がり♪
皮をむいてみると・・・・
手でするする剥けちゃう!!これ気持ちいいね~~~~
ほら♪ おいしそ~なほっくほっく栗ちゃんのお出ましでございます。
くり⇔りく 同じ2文字だしお好きかしら??と思ったけど・・
冷たく断られました。。。
お気に召さなかったのね・・・

でも、ほ~んとうに甘くてほっくほくで美味しかったー!!
秋の味覚♪やっぱりいいですね~~











