すっかり涼しくなっちゃって、おでんが美味しい季節になりましたねぇ。


先日、仕事帰りにふらっとおでん屋さんに寄りました。


もちろん、おでん食べながら瓶ビール。


そして他につまむものをって思い壁に書いてるメニューに・・・・・



なんと、「自家製ツナ」って書いてあるじゃありませんか!」



僕の中ではいわゆる「シーチキン」の缶詰のイメージで


自分で作るなんて想像もしたことがなかったので興味津々。


注文して食べてみたら、あら! うまい!


そう思ったら、作り方が気になり、さっそくクックパッド。


ふむふむ、作れそうじゃん。


ってことで、翌日まぐろ購入。


FlipでFlapなバーテンダー日記-まぐろ


結構、デカイのん買った。


で、あれやこれやして、


できあがったのが、これ。


FlipでFlapなバーテンダー日記-ツナ


ちょっと写真じゃ味のイメージがわかないかな。


まぁ、美味しくできましたよ。


本日のおつまみ「自家製ツナ」でございます。

しっかり秋も深まりましたねぇ。


大阪で紅葉を楽しめる代表的なスポットと言えば箕面(みのお)ですねぇ。


箕面といえば、猿なんですけど、最近はあまり出会えないそうです。


山へ帰っちゃったそうですよ。


100円でジュースが買えないからいじけているのかもしれませんね。笑


箕面の滝でマイナスイオンを感じて癒されたいと思っている方も


いらっしゃるとは思いますが、


箕面まで行かなくても箕面は味わえるんです!!!


そう! 箕面ビール!


地ビールは数多くあるけれど、これぞ地ビール!


数量限定ではありますがご用意いたしました。



FlipでFlapなバーテンダー日記-箕面ビール


定番【ピルスナー】から、黒ビール【スタウト】、【ヴァイツェン】、


【ペールエール】、【ダブルIPA】と全5種類。


この機会に是非お試し下さいませ。



ちなみに、箕面の紅葉は11月中旬から見ごろのようですよ。


秋の夜長はFlip-Flapでお月様


皆様、いかがお過ごしですか?


9月後半から10月前半は3連休がいっぱいですねぇ。


だいぶ涼しくもなってきましたし、お出かけされた方や


これから予定されている方もいらっしゃるんでしょうね。


最近、お客様との会話のなかでユニバーサル・スタジオ・ジャパンの


話題がよく出てきます。


バイオ・ハザードがどうとか、ハリウッド・ホラー・ザ・ナイトがどうとか・・・・。


いいなぁ・・・・シラー


まだ予定のない方はUSJにお出かけになられてはいかがでしょうかジェットコースター



そして、日曜日であっても、USJ帰りにJR環状線で大正駅で降りてください。


10月のShot Bar Flip-Flapは日曜日も営業いたします。


10/6、10/13、10/20、10/27(日)


営業時間は短縮バージョンで20:00~24:00の4時間。


そして、バーテンダーは阿部くんがひとりでカウンターを守ります。



FlipでFlapなバーテンダー日記-阿部くん


女性ファンだけでカウンター埋まるかもしれないなぁあせる



皆様、お時間が許されるようでしたら、是非Shot Bar Flip-Flapへ


足をお運びくださいますようお願いいたします。




(ただし、10/14(祝)はお休みいただきます。11月以降は未定。)