またまたブログサボっているマスターです![]()
最近、何本か珍しいウイスキーなど仕入れましたので
今日はそのなかから2本をご紹介します。
まずは、こちら
本坊酒造の
【岩井トラディション ワインカスクフィニッシュ】
です。
あまり本坊酒造のウイスキーって聞かないですよねぇ?
実はWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)で世界最高賞を獲るくらい
素晴らしいメーカーなのです。
今回入荷の岩井トラディション・ワインカスクフィニッシュは、
シェリー樽の古木香とワイン樽由来の甘いバニラ香が調和し、
赤ワインのタンニンとうまみが味わいのトーンにほどよく厚みをもたらす
逸品です。
飲み方はストレートがおすすめですね。
つづきまして、こちら
【ラフロイグ セレクトカスク】
皆様ご存じラフロイグの新商品、ラフロイグ・セレクトカスク。
ペドロヒメネス・シェリー樽、ヨーロピアンオーク・シェリー樽、
バーボン樽で熟成された多彩な原酒をヴァッティング。
さらに、ヴァージン・アメリカンオーク樽で後熟することで、
スモーキーな香りと甘美な味わいを実現した1本です。
是非是非、お試しあれ!




