相方と、月１回はちゃーんとしたお店で食事をしよう！と決めて始まったグルメ貯金
貯金を使って三回目の食事会
『AU GAMIN DE TOKIO』 にて。。。
南北線白金高輪駅を降りて、徒歩１５分ほど。
結構歩いておなかがすいてきたころにたどりつきます。
厨房を囲むようにしてカウンターがある、変わったデザインのお店でした。
まずは白ワイン
で・・・
★とうもろこしのムースと生うに添え
★タラバガニとアボガドとグリーンアスパラ
★ホワイトアスパラとイベリコ豚生ハム付
次に、赤ワイン
で・・・
★和牛のタルタルステーキ 新玉ねぎ添え
★鴨肉のコンフィー キノコソテー添え
最後に、コーヒー
で・・・
★クレームブリュレとパッションフルーツ
かなり満腹で大満足でした
どれもおいしかったけど、一品目のとうもろこしのムースが超おいしかった！
生うにの甘さ＆とうもろこしの甘さが混ざり、とろけ合い、
その中でのとうもろこしの食感がまた最高
こうやってときどき上質なものをゆっくり食べて楽しむのもいいものですね
手軽にラーメンをがっつくのも好きだけどさ