おいーす

またまた気の重い月曜日がやってきたね～

今週は現場が多いから週末まで気合い入れてかなきゃだ

で、今日の現場は大久保

朝から1本仕事をこなして次まで時間が空いたんで行って来ました

麺屋優創(ゆうさく)

大久保駅から7分くらいかな

大久保通りからちょっと解りずらい細い道を行くのでMAPを見ながらがいいかも

メニューはこんな感じ

今日は魚介味噌らーめんをオーダー

店内はカウンター10席くらいに、掘りこたつのテーブル席が2つと、家族連れには有難い雰囲気

5分くらいで来ました

来たとたんに甲殻系の香りに包まれます

具にあさりと海老が

早速スープを………………
うぉぉぉ～～～～～～

旨い

蟹と海老と豚骨味噌がバランス良くて今までに味わった事の無い新しい味だ

麺は平打ち縮れでフィットチーネと中華麺ときしめんを融合させたオリジナル麺だそうです

旨い

スープとのからみもバッチリで、蟹･海老風味が口の中に広がって一気に完食

らーめんとスープパスタが合わさった感じだね

食べ終わっても甲殻系の香りが口に残っていい感じ

いや～、新しい味で旨かった

他のメニューも食べてみたいな

また行こう

4649(^。^)y-~
♪hiro♪

本気のらーめん 麺屋 優創

本気のらーめん麺屋優創