上記の画像の３段の”あいうえおかきくけこ！”は、上２段がPhoteshop Elementsで、下段がIllustratorで書きました。
フォントやサイズは同じものです。
PhoteshopやIllustratorはびっくりするほど高いので、一般的だと画像編集はフリーツールか、Photeshop Elementsあたりを使ってるのでしょか。
Illustratorでは画像の解像度が違い、文字列なども綺麗にくっきりかけます。それに較べてPhoteshopでは、文字がタガタガして見た目にすっきりしません。
２段目もPhoteshopですが、比較的文字が綺麗に見えます。これは、アンチエイリアンスをONにた状態です。設定はレイアー→テキスト→アンチエイリアンスオンで可能です。
アンチエイリアンスとは：輪郭などのギザギザをなめらかに綺麗に表示させることをいいます。
ただし、まめらかに綺麗とは言いますが、境界をぼかしているだけなのでややぼんやりした感じになります。
この他、ラスタライズして編集する方法もありますが文字列として編集できなくなります。