こんにちは♡
ご訪問ありがとうございます
昨日の晩ご飯に作ったしいたけご飯が、
とっても簡単で美味しかったのでご紹介します♡
やっぱり炊き込みご飯って喜ばれますよね♡
このレシピは材料が少なくて
パパッと入れて炊くだけなので、
しいたけが余っているときにおすすめです
材料♡（2合分）
・お米 2合
・しいたけ 3個（お好きな量で◎）
・お醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・だし汁
作り方♡
①お米をとぎ、炊飯器に入れます。
②お醤油、みりんを加え、
炊飯器の2合のラインまでだし汁を入れます。
③食べやすい大きさに切ったしいたけを加え、
かき混ぜます。
④炊き上がったら完成です♡
ちなみに、ゆずこしょうを添えると
とっても合いますよ〜♡
だし汁は、いつもお鍋にだしパックとお水を入れて
煮出しているのですが、
今回は簡単に済ませたかったので、
だしパックを入れた耐熱ボウルに
沸かした熱湯を注いでつくりました✨
お鍋を使わなくて済むので、たまにやってしまいます。笑
炊き込みご飯にしたいけど、楽したいな〜
っていうときに使えるレシピです♪
きのこには、整腸作用・免疫力UPなど
嬉しい効果もたくさんありますよ♡
よかったら試してみてください♡
読んでいただきありがとうございました♡