こんにちは♡
ご訪問ありがとうございます😊✨
今回は、グルテンフリーペンネを使って
ミートソースパスタを作りました♡
ミートソースは簡単にできるので
たっぷり作って保存しておくと便利ですね
アレンジがきくので助かりました🌼
今回のグルテンフリー麺はこちら♡
クセがなくとっても美味しかったです♡
ミートソースは、目分量で混ぜ合わせても
だいたい美味しくなるんですが😋（笑）、
私なりのレシピをご紹介しますね🐷💕
今回はたくさん作って保存しておいたので
たっぷりめの分量にしてみました✨
材料♡
・合挽き肉 400g〜500g
・たまねぎ 1個
・にんじん 1本
・トマト缶 2缶
・おろしにんにく 適量
・塩 少々
・こしょう 少々
・コンソメキューブ 2個
・乾燥バジル（仕上げ用）適量
作り方♡
①たまねぎ、にんじんをみじん切りにします。
②鍋にオリーブオイル、おろしにんにくを入れて加熱します。
③にんにくの香りが立ったら、たまねぎ、にんじんを加えて
中火で炒めます。
④野菜に十分に火が通ったら合挽き肉を加えます。
⑤お肉の色が変わるまで炒めたら、トマト缶、コンソメを加えます。
⑥塩、こしょうで味を整え、弱火でコトコト煮込みます♪
⑦ここで、パスタを袋の表記通りに茹でます。
⑧器にパスタ、ミートソースを盛り付け、
お好みで仕上げ用のバジルをかけてできあがりです✨
今回はこちらの分量で美味しくできました♡
たっぷり出来上がるので、
ご飯に合わせてミートドリアやオムライスにしたり、
パンに合わせたり、グラタン、タコライスなど
いろいろなアレンジに使えますよ💓
参考になれば嬉しいです♡
読んでいただきありがとうございました♡