ご無沙汰で調整中です（なにを？？）
珍しく草加市内まで
駅ビルのような所に入っている
本格中華そば 檜庵にINしました
二郎系みたいなラーメンをやっているので
食券機で山盛中華そば700円をポチッとしてみました。
煮玉子もトッピングｗ
ニンニクは半分にしてもらいまして、待つこと１０分ほど・・・
きました～
やはり、コノ手のラーメンは俯瞰からの撮影は不適なのですね・・・・
つーことで
ワンコビューも撮っておきましたｗ
やっぱり味が濃いですね
やっぱり油が多いですね
やっぱり麺がゴワですね
やはり、これはラーメンと違とは別物と捉えたほうが良いのでしょうか^^;
ご馳走さまでした！
本格中華そば 檜庵 草加店
埼玉県草加市高砂2-468-1 ヴァリエ草加店食品館
TEL 048-929-0509
檜庵ホームページ
世界の三つ星マック第２弾！！
おやつにホットゴールドマサラを食す
そう、もう一つのマイルドなんてオコチャマの食べるもんだぜぇ～(笑)
梱包時点で高さがあります！
つぶれてないかな～？
今日の作り手は当たりだったみたい
やさしく包んであります。
レタスの散らばりは仕方ないですね
バンズの焼きも申し分ない
底のバンズがアレ？
なんか切り口みたいにもみれますが・・・？謎
トマトはやはりモスのようなフレッシュ感に欠けます…
素材なのか保存法なのかは謎ですが^^;
チキンは100円のチキンと同じだったら怒るぞ！
と思ってたら別物でジューシーでした
カレーソースはマサラと名が付いている割に意外とガラムマサラの香りは少ない
見た目はターメリックの色そのものな黄色です。
味的にはSBの缶に入ってるカレー粉に近いですが、これは万人向けですね。
辛くないと思っていてもスパイシー効果でしっかりと頭に汗をかきましたww
これはリピしてもいいかもね～
まぁ
カレー系は色んな意味で誤魔化しも利きますから失敗するような事はないでしょうけど(笑)
ご馳走様でした！
世界の★★★マックシリーズ
第１弾のフランスが明日で終了
と言う事で、２種類とも本日頂いちゃいました
まずはル・グランソーセージ
全体的にスパイシーな味付け
ソーセージはハムカツの中にあるような感じのソーセージハム
周りにブラックペッパーがあるので、マスタードソースに黒コショウと
どんだけスパイシーに仕上げたかったのだろうか・・・・・・謎
もっちり食感のはずのパンはパイのようにペッちゃんこになってるぜ～
下側なんて、ほんとに煎餅みたいに薄いぜぇ・・・
マックで働く人の握力はすごいんだぜぇ～（きっと）
667キロカロリー完食ｗ
続いて
ル･グラントマト
これもやっぱりパン生地はパイみたいにぺっちゃんこだぜぇ～
トマトのフレッシュ感が感じない
モツァレラチーズとバターソースがしつこくて飽きる味かなぁ
523キロカロリー
二つ連食を考えてる人は最初にル･グラントマトを食べたほうが良さそうｗｗ
こちらのほうがトマトが入ってるくせにコッテリしてるからね・・・・
店舗差はあるだろうけど、作り手による仕上がりの差が大きいんでしょうね
パンはしっかりと潰れてしまっているのは、かなりのマイナス評価
作成時における力加減の修得と、箱入りでの提供がベストかと感じる
そして、このパン生地自体、かなり油分を吸収するので
ビーフパティの肉汁を吸収してしまいペチャっとしてしまう
もう少し焼き目を入れて肉汁吸収までの時間を抑制してほしい
この辺りを改善しなきゃです。
と、いっても明日で終わりみたいですが・・・・・
あー腹くるしい (笑)
