大量のなすとオクラ

近所の沖縄料理屋さんに食べに行ったとき、

なぜか突然やってきた謎のおじさまになすとオクラを大量にいただいた。

袋にいっぱい。

もってけ～って。

どっちも大好きだけど食べきれるかな‥

ってことでなすとオクラが頻繁に登場するでしょう。

まずはシンプルに炒め物。

ぎょうざ

ぎょうざ食べたい！

と思いつくりました。

せっかくだから皮もつくろうとコネコネ。

なかなか時間はかかります。

買えば１００円で買えちゃうけど。

ボリューミーな餃子になったな。

でもやっぱり手作りはおいしい！よ！

パリッとモチっとね。

ネパール風

ネパールの焼そばチャウミンをめざしてつくりました。

ちゃんとしたレシピをきいてなかったのでかなり想像で。

日本の焼そばもいいけどこっちも好きね。