ＯＸＯ

キッチン用品で ＯＸＯ(オクソー)と言うメーカーの物を探してます 札幌で販売してるお店はないですか

ちなみに ＯＸＯのワインオープナーを探してます

猫集会

以前 パブ猫集会にいらっしゃったお客様で バーボンが飲みたい と言ってる方が

バーボンにも酒類が沢山有りまして 悩んだ結果か こちらです







ピリ辛で喉ごしが良く 飲んだ後の香りが ゴールドラッシュにわいたアメリカを思い浮かばせる庶民派バーボンウイスキー

その名も ジョン、ハミルトン

１ショット500円

お酒を楽しもう

本来ならアブサンと言いたい所ですが ペルノで



まずはグラスの上に アブサンスプーンを置き その上に角砂糖を1つ




今回はアブサンスプーンが入手出来なかったのでバターナイフで代用

角砂糖の上からペルノを注ぎます

淡い緑色が綺麗です



次に ペルノが染み込んだ角砂糖に火をつけます

青い炎が静かに燃え上がります

ここで オシャレに決めたい方は ローマッチやディュポンのライターなどがおすすめ




しばらくすると 角砂糖の表面が溶けてブツブツと沸騰 ある程度溶けて来たら角砂糖の上から水を静かに注ぎ炎を消しながら お好みの分量に調整して行きます



くせが強いのでペルノ１に対して水４が美味しいと言う方が多いですが おいら的には１:１が好きです




あとはそのままステアしてお飲み下さい





by パブ猫集会