妄想ディナー
今夜のディナーです
スルメイカのトマトソース
サッと小麦粉をまぶし、多めのオイルでソテー
衣に、良くソースが絡みます。
そんな訳で妄想ダイナーの開店です
僕の夢は、外国のシーフードレストランに行く事
それも桟橋の上にある
外国はおろか、国内のシーフードレストランだってレッドロブスター以外行ったことがありません
なので時々、こんな風にシーフード料理を作って妄想しながら白ワインを開けます
思い起こせば妄想クックは子供時代からやっていたような‥
湯豆腐の鱈を『幻の魚』と妄想しながらたべたり
野菜炒めは宮廷料理だ!
と妄想しながらたべたり
そんな事をしていました。
というわけで今日のメイン料理完成!
潮干狩りみたいですが、イカすみパエリアです。
パエリアは何度作っても緊張感がありますね
失敗は取り返しがつきません
いつも、水かげんなどか適当なんでヒヤヒヤです
具材を料理し、米を入れて火を入れる時は、ロケットでも発射させるかのような期待感です。
今回、初めてイカすみ料理に挑戦しましたが、結果大成功!
本当にうまい!
妄想が一気に膨らみます
『妄想ですよ!』とか
番組あったら絶対ゲストに星三つ頂けそうです。
そんな訳で今日の妄想ダイナーは大成功でした
iPhoneからの投稿
スルメイカのトマトソース
サッと小麦粉をまぶし、多めのオイルでソテー
衣に、良くソースが絡みます。
そんな訳で妄想ダイナーの開店です
僕の夢は、外国のシーフードレストランに行く事
それも桟橋の上にある
外国はおろか、国内のシーフードレストランだってレッドロブスター以外行ったことがありません
なので時々、こんな風にシーフード料理を作って妄想しながら白ワインを開けます
思い起こせば妄想クックは子供時代からやっていたような‥
湯豆腐の鱈を『幻の魚』と妄想しながらたべたり
野菜炒めは宮廷料理だ!
と妄想しながらたべたり
そんな事をしていました。
というわけで今日のメイン料理完成!
潮干狩りみたいですが、イカすみパエリアです。
パエリアは何度作っても緊張感がありますね
失敗は取り返しがつきません
いつも、水かげんなどか適当なんでヒヤヒヤです
具材を料理し、米を入れて火を入れる時は、ロケットでも発射させるかのような期待感です。
今回、初めてイカすみ料理に挑戦しましたが、結果大成功!
本当にうまい!
妄想が一気に膨らみます
『妄想ですよ!』とか
番組あったら絶対ゲストに星三つ頂けそうです。
そんな訳で今日の妄想ダイナーは大成功でした
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