秋メニューちょこちょことお久しぶりです。朝晩はすっかり肌寒くなりましたね、気候かわれば食材もかわるってなもんできのこおろしとか自家製塩辛とか鍋だったりしています!白菜漬けやカキフライなんかもおいしいですよー。秋味があるのも、もやしだけではないでしょうか(笑)
父なる塩暑い日が続いておりますねしかーし秋の食材もちょこちょこ見受けます新サンマや筋子、サバ先日山梨に帰省した折父に貰った塩で〆サバ作りそしてこちらも父の好物キスの天ぷら~父塩添え父よ今日も飲んでっかい?
清里も暑いやんけ昨日は山梨へ帰省例の如く野菜をてんこ盛り仕入れ時間がないので今日はカレーにしました!夏野菜カレーそして清里でソフトクリームを食べているとたまたま高校の同級生に遭遇!!9月13日NOBE ROCK友人企画だそうなので興味ある方は是非。もやしにチラシ置いてありますので~
2014/08/06休日の夕方に公園へ散歩に行ってきました☀︎久しぶりに蝉の抜け殻を発見しました‼︎テンション上がりました!暑いのでビールがおいしいですね~ハートランドの生ビールはいかがですかぁ~ J iPhoneからの投稿
6月2日は誕生日告知です。6月2日で4周年!!感謝でございます。少しですがお返しさせて下さい。5/30(金)~6/2(月)の間周年特別価格としまして生ビール・各種サワー・ソフトドリンク¥100※お一人様始めの1杯限定さらに…5/30七賢樽酒¥500馬刺し大トロ¥600ご来店ポイント2個5/31七賢大吟醸ハーフグラスで¥500小淵沢の田舎そば¥500山梨身延の生ゆば¥6006/1日本酒の会~18時より通常営業信州牛トモサンカク¥6006/2サイコロの出目でドリンクサービス※生ビール・各種サワー・ハイボールご注文の方皆さまおまちしております
飲んで呑まれてまた飲んで昨日は長野の酒メッセに行ってきました!56の酒造試飲全部は回れませんね~今後もやしでも登場する予定ですのでお楽しみに♪本日は牛スジを煮込んでおります。拳王に合いそうな力強い味に仕上がっております!
旬の字に竹をかぶせて毎度ご好評の山菜こごみは卵とじにわらびと筍は灰汁ぬきして薄味にさっと煮ました。行者にんにく刻んでおばぁの味噌で和えました、お持ち帰りにも是非どうぞ!先日の日本酒の会定員まで残りわずかとなりましたのでご連絡お早めにお願い致しますm(__)m