お次はアボガドをカット。
ちょっと青かったかな？
ま、いっか。
変色しないようにレモン汁をふりかけて、
めん棒などでつぶします。
ちょっと食感が残る位につぶすのが
あとはサルサをまぜて、仕上げにオリーブオイルと塩を少々ふって・・・完成～
今日はリッツといただきます！
激うま
さいこ～。
すんごい簡単だし、ちょっとめずらしいのでパーティーなんかにオススメです。
男子はアボガドをつぶしすぎないでごろごろの食感でサルサ多めでがっつり
女子はアビガドをペースト状まで滑らかにして、クリームチーズやサワークリームと一緒に。がおすすめです。
ただし、二日目はべちょべちょになっちゃうので、少しづつ作るといいかと思います
以上、OCGクッキングでした。
先日TAPOTAPOでいただいたワカモーレ。
作り方を教えて頂いたので、早速作ってみました。
まずはサルサから。
トマト、青唐辛子、たまねぎを細かくカット。
水っぽくならない様にトマトは種のところの、じゅるじゅるしてる部分を取り除きます。
全部まぜて、タバスコを2～3滴。
ホントは青いタバスコが良いらしいのですが、OCGは家に赤いのしかなかったので赤いタバスコで代用。
これでサルサ完成！かんたーん。
人によって味付け、分量などは違うらしいです。
基本がトマト、たまねぎ、青唐辛子なだけなんだそうです。
これはメキシコの国旗の色なんだそうですよ。
日本でいったら白ご飯と梅干的な・・・？
いっぱい作っておけばタコスなど色々使えて便利なんですって
おなべをたべて、一段落したところで。。。
サプライズハッピーバースデー
29さいおめでとうK美とM先輩。
三十路前。
実りある、HAPPYで笑顔あふれる一年にして下さいね。
ジャイアンとドラえもんの人形がプレゼント。特に意味はありません。キャラ的に似ていただけです。
すごーくイヤそーな、迷惑そうな顔してましたが、そんなの関係ねえ。おっぱぴー。
サプライズ自体はよろこんでいただけたようで良かった
この後はまったり飲みながら、ケーキつつきつつおしゃべりしていたらキッズたちは寝る時間。
楽しくってなかなか寝ようとしないキッズたちにママが「ほら寝るよ！お人形さんもっておいで。」
いつも一緒に寝る人形があるのかな？とおもっていたら。。。。
デタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
じゃなくて、ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
え・・・？ちょ・・これって・・・？
一緒にねる子？
どうやらママが子供のころにサンタさんにもらった物らしく、今まで大切に持っていたらしいのです。
そんな大切なものと知らずに、大笑いしてゴメンネ。
だって、ほら、ねえ・・・なんていうかさぁ。。。。
一緒に寝て目がさめて横にいたらさぁ・・・びっくりしない？
ドキッとするっしょ。絶対に一瞬、ヒィってなるっしょ！
でもキッズは大切そうにかかえてすやすや眠っていました。
大切なものって人それぞれなのねぇ
いちがいには言えないものなのですね。
よく見ると、うん。
愛せる。ぱっと見のパクトが強くってちょっと愛しづらいけど。
あいせるよ！！びっくりしてほんとごめんね。
そんなこんなで、OCGの忘年会第一弾はほっこりした気持ちで幕を閉じました。
これから忘年会ラッシュだから、食べ過ぎないようにしなくちゃ
