伊丹の繁盛店請負人「move」

伊丹の繁盛店請負人「move」

moveは店舗改装相談所として、スタイルやこだわりを最大限に取り入れ、立地に合わせたコンセプトやスタッフ動線までも考慮した空間を提案し、繁盛店になることを第一に考えたお店創りを心がけています。
いわゆる店舗専門工事業者です。

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先日、東京の設計事務所様(アトリエ クロワートル様)からのご依頼で、宝塚で木造2階建て住宅の全面改修をさせて頂きました。外観は変わらないものの、内部は本当に柱と梁だけ残して、現在の建築基準法にあった強度になるよう,補強しました。

moveにとって初の試みなのですが・・・

10月12(水)〜10月14日(金)の3日間大阪南港ATCホールで開催される 住まいと暮らしのリノベーション LIVING & DESIGN 2016 にメーカーとして出店することにしました。

これまで、弊社ホームページでしかご紹介していなかった「トグルスイッチプレート」と以前から構想しておりました 簡易取付型の「トイレ使用中お知らせシステム」を世界的に発表しようと思います!笑。
3m角の小さなブースですが、moveらしいウィットに富んだコーナーにしたいと思います。
(←思いますって・・・まだ決まってないんかい!って突っ込みが聞こえてくるようですが)笑

まだ展示プランが決まってませんが頑張りますので、お時間の調整ができる方、ぜひお越しください。

因みに、一般の入場ですと¥1000-が必要ですので、見に行こうかな〜って言ってもらえる方には
入場無料の招待券をお渡ししますので、ご連絡くださいね!
よろしくお願いしま〜す。
ちょっとした改装工事や、お店を開店するとき、あなたは誰に頼みますか?

初めての場合「知り合いの工務店」って言うのが圧倒的に多いようです。
工事を請け負うところは、いろいろなタイプの業者があります。

内装業者・工務店・店舗屋との違いはご存じでしょうか

「どれも似たようなもんでしょう?」
と思っていると、この先あなたは大きな損をすることになります。

料理の世界では調理師と一言で言っても、日本料理、中華料理、フレンチ、イタリアン、etcとあるように、使う材料、道具、味付け、全てが違います。
あなたは、パスタが食べたいときに日本料理店に行きますか?

料理では日本料理店でパスタを注文しないのに、お店作りでは、住宅が得意な工務店に店舗の改装を頼む人ってたくさんいるんです。
それに、頼まれた工務店も、「店舗と住宅の違い」なんてわかっていないですから、引き受けて見よう見まねでお店をつくってしまいます。

出来上がったお店は一応、それらしい形はしているものの、残念ながらお客様に感動してもらえる様な事は一切考えられていません。
注文したお店の経営者もそんなことを知らない物だから、「綺麗にできたね。」と言って納得してしまう。
こうして、売上げの上がらない店が出来上がってしまうんです。

欠陥住宅なら、傾いたり、雨漏りがしたりして分かり易いのですが、店舗の場合は、売上げが上がらないという欠陥があっても、一様綺麗に出来ていますから、誰も気づかないんです。

ここで、最初にお話しした、内装業者、工務店、店舗屋の違いをご説明致します。
内装業者とは、
街の中などで見かけるのは、カーテンやクロス、カーペットなどを店先に並べて、「内装工事、リフォーム」などと看板を出している様なところで、本来は数多くある建築工事業種のなかの内装仕上げ工事を専門に行う業者がほとんどです。つまり、ここへ「使い勝手のいいレジ台を作りたい」や「看板を作りたい」と相談しても 専門外なので期待するような提案は出ず 知り合いの業者に丸投げされることとなります。
全ての業者がそうだとは言い切れませんが、やはり餅は餅屋で専門外なことは苦手な場合が殆どだと思います。
単に、「お店の壁紙が古くなったからきれいにしたい」等の場合は、こういう内装業者さんにお願いするのがいいと思います。

次に工務店ですが、世の中には店舗より住宅がはるかに多いので、住宅が得意な工務店についてのお話になります。
家を作るには数十社の専門業者や材料問屋が協力し合って初めて、思い通りに作り上げることが出来ます。工務店は、各専門業者を手配して、いつ、どれくらいの数の材料をどのように施工するか、行程を組んで指示します。つまり、チームをまとめる監督業が仕事なのですが、図面に従ってゆっくりな施工をするところが殆どです。
それは、日本料理店でレシピを渡してパスタを作ってもらう様なもんですよね。
出来る物は似ているけど、かなり違うと言うことは、おわかりですよね?

では、店舗屋とは?
実は、工務店も店舗屋も基本的な工事内容や、現場をまとめる総合力はあまり変わりません。
ところが、工事に使う材料メーカーや仕入れ先、コストを下げる施工方法などのノウハウが全く違い、店舗でしか使われないような材料もあります。
本来、住まいはお金を出す施主だけが満足する物を、一生使うことを目的にした建物です。店舗の場合はお金を出す人、使う人も異なることが多く、一番違うのは、満足してもらうのは来店して頂いたお客様だと言うこと。お金を出した施主だけが満足しているお店があるとしたら、間違いなく、売上げの上がらない店になるでしょう。

この、ストーリーの違いがあなたは理解できますか?


(店舗工事のプロがこっそり教える 儲かるお店の作り方 満田次郎から引用)店舗改装相談所