添加物が一切入っていない、
１００％天然のハチミツ
『マヌカハニー
』
マヌカという木があり、ニュージーランドのみに自生しているのですが、
年に１度、白い花を咲かせるんです
マヌカハニー
は、この開花期間４週間の間に集められた
花蜜を原料に作られています
マヌカの木は、「癒しの木」「復活の木」と親しまれていて、
薬木として使われてきました
開花期間が短いために、収穫量が限られていて、とても貴重なハチミツなんですよ
その効果は、普通のハチミツと比べて「抗菌有効成分」が含まれていること
虫歯や歯周病の病原菌やピロリ菌、ブドウ球菌などなどに対して効力があるんだとか。
カロリーもお砂糖に比べると２５％も低いんですよ
美容のためにも嬉しいですね
蓋をあけると、きちんと栓がされています。
ここからが驚きですよ
ビヨーンとのびるハチミツ
お色も透明さはなく、見てからに濃いキャラメル色
でもね、その濃厚さ、私は“キャラメル”という言葉がピッタリだと思います
ちょびっと、このまま口に入れてみたのですが、
すごく甘くて、ドロっとしてて、柔らかいキャラメルのような、
濃厚なお味
香りもね、独特で、少し薬っぽいスーッとした香り
正直、この香りは得意ではないですが、
大自然を感じられるような、クセになる香りです
お砂糖をマヌカハニー に変えて、
コーヒーに入れたり、ヨーグルトに混ぜたりできるんですよ
私は、じゃが照りを作ってみました
照りがキレイに出すことができましたよ
簡単にご紹介すると、
①じゃがいもの皮をむいて一口サイズにカットし、レンジで加熱して柔らかくする。
②フライパンに油を多めに入れて熱し、表面がパリッとするまで揚げ焼きにする。
③ここで、マヌカハニー と少量の醤油を入れて、絡めて照りを出していく。
とっても簡単でしょ？？
濃厚な大学芋のようなじゃが照りの完成です
お砂糖不使用だからヘルシーだしね
しっかりと甘さがあって、子どもも大喜びでした
マヌカハニー
で、キレイに美味しくお食事、
独特なハチミツ、とってもオススメです
ありがとうございました
