【ＢＥＲＩＯ（ベリオ）オリーブオイル】オリーブオイルでスイーツ♪レシピ大募集！！ ←参加中
モニプラさんのイベントに参加しました
株式会社Ｊ-オイルミルズ様からお題をいただいてます
「オリーブオイルを使ったスイーツ」ということなんですが、
ふふふ～
作ったことありますか？オリーブオイルのスイーツ
私はね、何回かあるのよ～(￣▽+￣*)
このイベントを見て、
久々に作りたくなったので、
実際に作っちゃいましたー
オリーブオイルのココアパンケーキ
薄力粉 ９０ｇ
ココア １０ｇ
牛乳 大さじ2
卵 １/２個
砂糖 ４０g
オリーブオイル 大さじ２
ボウルに、卵・砂糖・オリーブオイルを入れ、よく混ぜる
薄力粉とココア・牛乳を入れて、よく混ぜる。
フライパンを熱して、弱火～中火で焼いて出来上がり
バターを溶かしたりしなくていいからラクだし、
風味もグッドなのよ～～
普通のココアパウダーを使ってるから、
クリームを添えなくても、このままで美味しい
ベーキングパウダー入れたら、ふわふわのホットケーキみたいになるしね
オリーブオイルだと、体にもいいし、
よかったら試してみてね(・∀・)
でね、
ベリオのエクストラバージンオリーブオイル、
高級だから、たまにしか使えないんだけど、
ここぞ！！っていうときのお料理や、
お菓子作りに、とってもよさそう
今度は、どんなスイーツに挑戦しようかな～o(〃＾▽＾〃)o
私は、iPhoneはもってないけど、楽しそうなアプリ、配信されてるみたいだよ
お菓子作りって楽しいね