節辰商店様より
『だしパック梅』を
お試しさせていただく機会をいただきました～
ありがとうございます
『だしパック梅』は、
かつおぶしを主体にした
オーソドックスなだしパックです(・∀・)
実は、私、
だしパック初挑戦です
普段は、顆粒だしを使用していて、
ドキドキしながら使ってみました～(^O^)/
何に使おうかな～って考えてたんですが、
1番ダシのお味がわかる、
かき玉汁を作りました～
だいたい水600mlに対して、1個使用します。
まず、水を沸騰させたお鍋の中に
だしパックを投入～
5分くらい煮出すと、
とっても、かつおぶしのいい香りをさせながら、
だし汁ができました～(￣▽+￣*)
簡単ね～。
で、ここでお味見したんだけど、
顆粒だしと違って、優しいお味がします。
あとは、このだし汁に薄口しょうゆと
卵を入れて出来上がり～
とっても味付けもシンプルにしたから、
だしのお味がよくわかると思って
食卓に出しましたところ・・・
旦那ちゃんが、
「なんか今日のお汁、いつもと味が違う？？いいにおいがする～」
とすぐに言いましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
まずね、香りが全然違うの
で、後味がスッキリしていて、
かつおぶしのお味がしっかりしていて、
だし本来の優しいお味を感じられました('-^*)/
チビが来月から離乳食で、
お姉ちゃんのときの離乳食は
かつおぶしで自分でだしをとって作ってたんだけど、
これを使うと簡単ね～
顆粒だしと比べて体にも良いし、
これからも使いたいな～って思いました。
節辰商店様、モニプラさん、ありがとうございました～
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