2011/03/03

ひな祭りケーキ

お菓子の家

松坂屋でみかけたお菓子の家

フォン・レルヒ少佐

１９１１年１月１２日から１００年で、今日がスキー発祥１００年記念日。


新潟の高田でオーストリアの軍人(フォン・レルヒ)がスキーを広めたようだ。


日本のスキー最盛期はバブルの９３年で１８６０万人のスキー人口だったようだが現在はその１／３。


個人的にはスキー場が空いてるのはいいんだけど、アジア人でも欧米人でもいいので誘致して活気を取り戻してほしいと思う。


今年は１回くらいは行きたいな。

忘却曲線

ヘルマン・エビングハウスの忘却曲線 ２０分後は４２％ １時間後は５６％ １日後は７４％忘れる


長期記憶に残す鍵は「情報の関連づけと映像化」

レストラン料理の宅配サービス

人気のあるレストランの料理を自宅やオフィスに届けてくれるサービス
【ファインダイン】
http://www.finedine.jp/

結構業績を伸ばしているらしい。外苑前駅前のカフェ【sign】とかも使えるようだ。会社内のイベントで使ってみようかな。

幻のりんご「こみつ」

小さいサイズで林檎全体に蜜が行き渡るので「こみつ」らしい。


輪切りにして食べることを推奨しているが、きってみると確かに蜜が沢山。


生産者が少なくて流通量が少ない林檎。


鼻がつまってなければもっと香りを感じたはずだけど、美味しかった。

サンクス限定発売の燕三条のカップラーメン

サンクス限定発売の燕三条のカップラーメン。


地元の味が結構再現されている。


ふくらいていに行きたくなった。

海鮮屋 たねいち 築地市場

築地市場の場外の丼屋さん【たねいち】でいくらとネギトロが乗ったどんぶりを注文。


普通にうまいが、お味噌汁は別で100円とのことで、それぐらいセットにすればいいのになと築地のサービスレベルの低さを感じるヒトコマダッタ。

鰯ぶっかけ丼 豊海 九十九里

九十九里の豊海海岸で鰯ぶっかけ丼を注文。


シソと大根ときゅうりの上に厚みのある鰯ががっつり乗っていて生姜と醤油でさっぱりと食べられる一品。


１ヶ月ぶりのサーフィンは足の筋力不足を感じつつも楽しかった〓

ラーメンシンフォニー なんつッ亭 川崎

川崎駅にある【ラーメンシンフォニー】のうちの一つ【なんつッ亭】にて。


濃厚で美味しい。