こんばんは。
夏真っ盛りですが、
私の中ではお盆を過ぎたら、もう「秋」なのです(^^;。
さて、今日は近所の八百屋で、変わったものを見つけました。
畑の中に自生する、「アレ」です。
スベリヒユです。
なんでもオメガ3系の脂肪酸がたっぷり!!
しかも、雑草だから、「ただ同然!」という感じでした、
献立は。。。
プルコギ野菜炒めの中の「野菜」のひとつとして。
そして、サラダのトッピング。
つるむらさきみたいな粘りがあります。
「リピートする方も多いのですよ(*^^)v」と八百屋のお兄さんは言いましたが、
私もリピートするような気がします。
