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MOUTH WATERSのブログ

現在、いろんな方向へ迷走中のblogです。
誤字脱字は当たり前。
お見苦しい点は数々あると思いますが、宜しくお願いします。

夜にカレー食ったのに、なんか妙にラーメン食いたくなって俺。俺。

ふらっと食いにでかけちゃった;;;

びええええええええんしょぼん

またやっちゃたよおーーーしょぼん

また太っちゃったよーー

もうヤケクソです。

一路、評判のラーメン屋に出かけたのですがおもっきり並んでいたので断念。

結局近所の中華料理屋で台湾ラーメン食った。

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名古屋名物の台湾ラーメンです。「味仙」が有名な台湾ラーメンなんですが、名古屋の中華料理屋さんならだいたいどこでも食えます。

ここのは超普通ですけどね。まあ一杯380円ならいいっかってとこです。

もう一品ついつい頼んじゃった;;;

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きくらげの和え物です。俺ってばきくらげが大好きでして。

おし!明日から食事節制だ。
2回目の登場。北海道スープカリーです。北海道に行って本場のスープカリーは食ってみたいなー。

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箱がかなりでかいです。スープカレー専門店「札幌らっきょ」監修だそうです。これは具もでかそうで期待が持てるんじゃないでしょうか。なんか特許出願中みたい。裏にはやはり「札幌らっきょ」の紹介が載ってます。オーナー井手 剛 監修...札幌スープカレーにひとつのスタイルを完成させた人気店オーナー。「誰もが美味しいと感じるスープカレー」をモットーに、常に新しいスープカレーを追求しています。スープカリーの匠は、札幌らっきょとカレーのハウスが作りあげた家庭で手軽に楽しめる本格的なスープカレーのシリーズです。という事です。スープカレーとスープカリーが混在して執筆作業がややこしいです。

フレーズ:3種類(牛、豚、鶏)のブイヨンで作ったスープを、バジル、コリアンダー、クミンなどのスパイスで仕あげた、コクのある味わいのスパイシーなスープカレーです。

やはりカレーの写真に写っていたのはバジルの葉だったか。俺の好きな方向だ。

原材料名:スープカレーの具『野菜(にんじん、じゃがいも、赤ピーマン)、鶏肉、卵、香辛料、食塩、でんぷん、ピーマンペースト、ソテーオニオン、ソテーキャロット、ローストガーリック、重曹、塩化Ca、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料』、特製濃縮スープ『香辛料、ソテーキャロット、ソテーオニオン、食塩、牛脂豚脂混合油、ゼラチン、トマトペースト、チキンエキス、ポークエキス、トマトケチャップ、ビーフエキス、ピーマンペースト、チキンシーズニング、砂糖、パイナップル果汁、ナンプラー、しょう油、チリパウダー、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、調味料(アミノ酸)、香料』、香りスパイスオイル『香味油、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物』、(原材料の一部に乳成分、小麦、りんごを含む)

もうねー書き込みが大変です。それにしても色んなもん入ってるなー。

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感想:レトルトパックと別に入っている濃縮ソースと特製スパイスを器に入れてからカレー本体を投入します。できるだけ底の深い器に入れてくださいと書いてあるので、久々にファイヤーキング2000年限定シリーズのボウルを出してきました。
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底は深いのですが、でかすぎました;;;さて本題の味はというと、うまいっす。バジルとカレーって合いますね。さっぱりしていますが、しっかりとしたカレーの味です。特筆すべきは具の大きさでしょうか。にんじんとじゃがいもと鶏肉とゆで卵がドカドカっと入ってます。具は全体的に味が薄いですが、この鶏肉とゆで卵はすごくありがたい感じです。具のクオリティは今までのカレーの中では間違いなくトップクラスです。これから暑くなる夏。食欲も無くなり気味になりがちですが、このカレーならサラサラっと食べられると思いますよ。

総合評価:☆☆☆(星三つです。やっぱ俺スープカレーは好きみたい。スープ系のカレーはカレーうどんやカレーラーメンまでみんな好きです。冬は家でカレーおでんやってみようかな)
陶芸教室の帰りに久々にカフェ.マジョリに行こうと思ったのですが、前まで行くと店が別の店に変わっていました。

移転したのかなー。それとも.....

カフェ.マジョリとは超大盛りの店としてテレビで何回か紹介された店です。

俺のばやい、テレビで紹介されるずっと前からたまーに寄っていたお店です。

お店の外観が小洒落たケーキ屋さんの様なので、よく若いカップルさんが食べに来てました。

しかしウサギの様な外観とは違い、中に入るとオオカミが牙を剥くお店でした。

なんせ量がはんぱないんです。

何も知らずに注文したカップルが出て来た物を見て硬直しているシーンを何度も見ました。

俺は初めて行った時にパスタの大盛りを注文したのですが、でてきた物が



「お待ちどうさまでした」ってこんなのが出て来まして。

お姉さん、冗談きついなー;;

俺はマジでカメラを探しました。

どっきりに決まってる。

まあこんな店だったのですが、無いものはショーが無いという事で大好きなMelsに変更しました。

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この店も美味しくて量がすごいお店です。

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俺はチキン南蛮定食のダブルを注文。

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これ780円です。

大盛りでも値段一緒なので大盛りでチョキ

この店の必殺技はセットメニューです。

スパゲッティーとピラフとかハンバーグとスパゲッティとかセット価格で注文できるのです。

みんなすごい量です;;

俺の周りの人達はセットを頼んだり、スパゲッティのダブルを頼んだりしていた模様なのですが、殆どの人達がぐったりしてました。

また行こっと。

追伸:写真なんとか掲載できました。


じゃーーん!

俺の作品です!!

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結構いい感じにできてるんじゃん♪

奥の二つがなんとなく成り行きでできたお椀です。

そして見にくいですが手前がMouthWatersプレートというか表札というかそんな感じの物です。

まあよーく見ると粗がいっぱいあるんですけど、こういうものは細かい事を気にしてはいけません。

これで食うごはんとお味噌汁はきっと自分にとって最高の味がするハズ。

そしてどさくさまぎれに貰った先生が説明のためにその場で作った器です。

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圧倒的です。

俺のより薄くて奇麗であっという間に出来上がりました;;;

これ見たらへこみました;;;;;;

また作ってやるぜーーー!!!!

今度は俺らしくもっと奇怪な物を作ってみるか。

ちなみに体験者さん達の作品がいろいろ置いてありました。

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みなさん上手です。

ああ場所を紹介してなかったな;;;

問合せ先:
 高浜市やきものの里かわら美術館
 〒444-1325 愛知県高浜市青木町九丁目6番地18
 TEL:0566-52-3366
 FAX:0566-52-8100
以前に行った陶芸教室に作品を取りに行ってこようかな。

取りに行くの忘れてた。

3ヶ月以内に取りにいかないとぶっ壊されてしまう。

俺の処女作です。

どんな風になってるかなー。

楽しみだなー。

スリランカかー。うーんエキゾチック♪カレーのいい所の一つにいろんな国に独自のカレーが有る所だと思います。ついついカレーを食べただけでそれぞれの国に心が旅をします。

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写真を見るとすごく美味しそう。レトルトカレーの具において、ひき肉はハズレが無いですから。肉や豆がぎっしり詰まっていそうでワクワクします。

フレーズ:旨みを引き出すためにじっくりと炒めあげた挽肉と、数々の野菜や豆が、クミンやコリアンダーなどの厳選スパイスと濃密にからみ合うスリランカ風カレー。

最近ツッコミに苦戦してます。もう昔の三村みたいになんでもツッコむしかないかな。クミンかよ!コリアンダーかよ!!......苦しい

原材料名:野菜(トマト、玉ねぎ、赤ピーマン、なす、にんにく、しょうが)、食肉(豚肉、牛肉)、ひよこ豆、食用油脂(パーム油、なたね油、豚脂、大豆油)、レンズ豆、小麦粉、ココナッツミルク、バター、カレー粉、食塩、ウスターソース、ポークエキス、砂糖、香辛料、ビーフエキス、酵母エキス、増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、調味料(アミノ酸等)、香料、塩化Ca、(その他鶏肉、ゼラチン由来原材料を含む)

ひよこ豆にレンズ豆。いいよいいよ♪エキゾチックでいいよ♪

エネルギー313kcal
たんぱく質10.1g
脂質22.1g
炭水化物18.4g
ナトリウム990mg
食塩相当量2.5g

内容量 180g

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感想:かなり俺好みです。カレーって本当に奥が深いですよねー。洋風も大好きだし、和風も好きだし、もちろんインド風も大好き。カレーはこれじゃないといけないって物は無いですね。豆は人によって好き嫌いがありそうです。食感がボソボソするので入ってなくてもいいといえばいいです。でも恐らくはスリランカのカレーを味わうのであれば無きゃいけないのでしょう。味はスパイシーでエキゾチックですよ。なんかこうガツガツ食いたくなります。

総合評価☆☆☆(星三つです。感動するレベルでは無いですが、好きです。)
俺、一人暮らしを始めて楽しみにしていた事の一つに自分で料理を勉強していろいろ作れる様にする事だったのですが、なんせ不器用でガサツで面倒くさがり屋な人間なので結局なんも進化してません。

仕事が終わるとクタクタで、結局自分ではなんも作ってない毎日が続いております。

俺のブログもおかげさまでアメンバーさんが増えて参りました。

ありがとうございます。

アメンバーさん達は料理が上手な人が多くて羨ましいです。

昔、俺は友人達と共同でお金を出し合い、安いアパートを借りて共同の遊び部屋にしていた事があります。

その部屋で週末になるとみんな集まって、飯食って酒飲んでパーティーをしていました。

飯は殆ど俺が作っていました。

下手なりに一生懸命作ってましたよ。

中でもパスタは好評でした。

料理作ってもてなす側って自分がそんなに食べなくても、食べた人が美味しいって言ってくれると心とお腹が満たされていくんだよなー。

ああいうの好きです。

それと以前に俺の部屋で知り合いを招いて料理教室をやって大盛り上がりだったのですが、こういうのも好きです。

また知り合いに頼んでお料理を教えてもらおっと。

おし!燃えて来たぜ!

きっと料理上手になって女の子にモテモテになってやるんだい!!(ついつい本音がでてしまってます)











これも定番カレーの一つですね。俺この企画始めてから自分の中に一つの変化が起こってるのに気がつきました。最初のころに書きましたが、カレーにジャガイモは邪魔だと思っていた俺がジャガイモ君を受け入れているという事実。一つ人間として成長しました。ぱららっぱっぱっぱ~~~~ん♪MouthWatersはまたしてもレベルが上がった。

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本当に当たり障りの無いパッケージでございます。言い換えればベッタベタな日本のカレーパッケージでございます。決してさげすんでいる訳ではございません。こういう定番のカレーはむしろこういうベタな方向を貫くべきであります。

フレーズ:じっくりていねいに炒めた玉ねぎと牛肉とじゃがいも、にんじんを煮込んだ、りんごとヨーグルトのまろやかな味わいのカレーです。
ヘルシーブレンド製法 「調理時に使用する油脂量」を控えながら、カレーのおいしさにこだわりました。カラダにうれしいブレンド製法です。

りんごとヨーグルトがりんごとはちみつに対してどういう位置にいるのか、見届けたいと思います。(りんごとはちみつまだ食ってないけど;;;)

原材料名:野菜(じゃがいも、にんじん)、小麦粉、牛肉、牛脂豚脂混合油、砂糖、りんごペースト、ソテーオニオン、カレーパウダー、食塩、トマトペースト、香辛料、酵母エキス、バターミルクパウダー、でんぷん、ヨーグルト、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料

エネルギー177kcal
たんぱく質4.4g
脂質7.7g
炭水化物22.4g
ナトリウム1.1g
食塩相当量2.7g

内容量 200g

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感想:やっぱりロングラン商品はハズレないなー。まろやかで美味しいです。この辺のカレーって食べててホッとします。珍しいカレーやこだわりのカレーが高得点でこういった当たり前のカレーが平均点と本来企画的にはそういう方が理想なんだろうけど、俺は自分に正直に採点しますよ。自分にとって美味しい物は美味しい。マズい物はマズいという姿勢でやっていきまっせー。

総合評価☆☆★(星二つ半です。食べ始めが特に美味しく感じます。星半分足りなかったのは最後の方になると慣れてくるというか平凡に思えて来てしまうところで三つまでは行きませんでした。でも先にレポートしたボンカレーが星三つ取ってますが、これも同等レベルです。ボンは初代レトルトカレーに対する俺のはからいで三つでした。)
今日コンビニに入って、ふと昔の出来事を思い出しました。

そのコンビニはお昼時で忙しかった。

レジの前にはお弁当のお会計待ちのお客さんが並んでいました。

俺はお弁当では無く、手に雑誌を持って並んでいました。

そしてやっと俺の番がやってきました。

俺は手に持った雑誌をレジの店員さんに渡し、お金を払おうとポケットの財布に手をやっていると。

店員さん「温めますか?」

これは完全に流れというヤツですね。

俺もついつい流れで「お願いします」と言いかけたのですが、やはり無難に「大丈夫です」と答えました。

そして一瞬間があって、店員と俺は必死で笑いをこらえた記憶があります。

貴重な経験でした。


もつカレーというのが清水名物カレーなのか。タイトルのゴールドというのが何を意味してるのか知りたいです。まあもつは大好きなのですが、変な臭みがでないかどうかが心配です。そこをクリアできていればすばらしいカレーの予感がします。

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哀愁あふれる清水の情景にとろりとしたもつカレーの写真。そしてその横にかなーーりゆるい落書きの様な絵で帽子をかぶったオヤジが酒をかっ食らってます。そしてビールのおともにサイコウ!と叫んでます。どうもこれを見るとこのカレーはライスの上に掛ける物ではなくて、このカレー単体でおかずとして食う物らしい。裏面を見ると清水っ子おすすめ「もつカレー」の楽しみ方なるコーナーがあります。なになに。「玉ねぎスライスのせ小鉢」...これぞ王道!見ずにさらした玉ねぎのスライスをのせて七味を振りかければ、おつまみにサイコー!子供にとっては憧れの大人の味でした。とあります。確かにこれは間違いない感じだ。これで食ってみるか。そしてもう一つ。「ぶっかけもつカレーうどん」...ゆでたてのうどんをもつカレーであえてみて。お好みで醤油をたらし、ネギと七味をたっぷりどうぞ。讃岐もびっくりの新しい味です。おっと!讃岐もびっくりだって。

フレーズ:もつカレー発祥の地、清水は明治の頃から輸出でにぎわった港町。あたらしもの好きでハイカラな清水っ子の気風は港町ならではかもしれません。そんな清水でいつの頃からか、もつをカレーで煮込んだメニューが居酒屋や料理屋で評判になり、今では家庭の味としても広く愛されています。いわば、清水のB級グルメ代表選手。具材は「もつ」だけと、いたってシンプル。炒め物や麺類、和え物など、いろんな料理の調味ソースとしてたいへん重宝するのが特長です。消化がよくて食べやすく、もつが苦手な肩にもぜひお試しいただきたいおいしさ。港町清水の味をどうぞご堪能ください。

横須賀海軍カレー以来の長文でした。港町の人達は口が達者ですな。しかしいろいろ勉強になりますわ。どうやらもつカレーというのは本当に清水の人達に浸透している様ですな。

原材料名:豚もつ、たまねぎ、小麦粉、トマトケチャップ、しょうゆ、カレー粉、ウスターソース、砂糖、食塩、ビーフエキス、植物油脂、かつおぶしエキス、にんにく、チキンエキス、ポークエキス、しょうが、香辛料、増粘材(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、甘味料(甘草)、香料

内容量 160g

しょうがを入れてあるので臭みはあまり無いかも知れませんね。

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感想:ちょっと驚きました。初のおつまみカレーです。ビール買ってきとけば良かった><。封を開けた時にぶっちゃけ残念賞だと思いました。かなり生臭い香りが俺の鼻をつきました。そして恐る恐る口にしてみると、これがですねーカレーの味がすばらしい!!すごく奥深い味に驚いてしまいました。牛、鶏、豚、カツオのエキスが融合して作り出す、すばらしいハーモニーです。モツもすごく柔らかくて食べ易いです。味の濃さも絶妙で、カレーだけで美味しくいただけます。これは予想外でした。でもこのモツの風味が苦手な人にはダメかも知れません。

総合評価☆☆☆(星三つです。モツの生臭さは個人的に減点材料ではあるのですが、それを補って余りある味わいです。個人的に清水の酒場でもつカレーをつまみにビールを飲んでみたいなー。)