「選ぶを妥協しない」
"どんなときも選びたい"を叶えるために
お菓子の歩荷、始めました。
シュトーレンスコーンを作りました♪
期間限定・数量限定でデリ&カフェKさんにて
販売しています。
ラム酒とブランデーに浸け込んだたっぷりの
ドライフルーツにスパイス、八ヶ岳天然くるみ
等を入れて焼いています。
周りには粉糖は使用せずに、てん菜を使用。
甘さ控えめなので身体にも優しい米粉菓子です。
信州産の材料をたくさん使用しています。
信州産米粉
信州茅野産ほおずき
信州産紅玉りんご
八ヶ岳産天然くるみ
小麦・卵・乳不使用
切らずにそのままサックリ食べられる
シュトーレン風スコーンをぜひクリスマスの
この期間にお試しくださいねー♪
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YADORIGI焼菓子の歩荷先
- 高見石小屋さん(北八ヶ岳の大好きな山小屋)
- デリ&カフェKさん(八ヶ岳山麓原村)
- 星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳さん(小淵沢)
2025年 現在の目標
八ヶ岳の米粉農家さんと出会う叶長野県でくるみの木を見つけに行く叶夏の原村朝一マルシェに参加する(間に合わず)- 北杜市のマルシェに参加する
- 朝晩2分筋トレを継続する
- 八ヶ岳の山を全制覇する
- 蓼科のfukikoさんに出会う
- しらびそ小屋に行く
胡桃庵さんに行って燻製品を買う叶ブルーベリー叶・カシス摘みを体験する- スープに合うスコーンを考える
ルバーブ畑で収穫体験をする叶- ルバーブ商品を作って拡める試作終了
コケモモスイーツを考案する叶生とうもろこしを食べる叶- GFチャンネルイッチーさんと4度目再会する
ウルップソウを見に行く叶ホテイランを見に行く叶- 横岳まで日帰りで行けるようにする
ジャーマンカモミールを種から育てる育て中野菜を育てる育て中- 3kg減量する
- ニリンソウを育てる
ブルーベリーを育てる育て中
お菓子を通して自分の可能性に挑戦します。
応援していただけるととっても嬉しいです♡