はろはろはろおおお
今ようやく日差しが見えてきました。
３月１５日 日曜日
うへぇぇ 日曜日だぁぁぁ
日曜日はいつも気持ちが落ちがち。
仕方ない。。
さて、わたくし、土日はパンを焼いております。
食パンも作りますが、最近またハードパンがいいなと思うようになりました。
寄りすぎてよくわからないというね。
バターと相性抜群です。
長時間、発酵時間をとっているので、外側はガリっと、中はもーっちりに仕上がっております。
長時間・・・８～１０時間くらい。
ドライイーストの配合量を少な目に、水分量はやや多めです。
お仕事しないでよいのであれば、日がな一日作っていたいくらいに好きな作業です。
焼き上がりの音も愛らしいのです。
うまく録音できなかったので、またチャレンジするかな。。
今日、日曜日。
明日、月曜日。
少しでも気分があがるように、美容液を好きなものにしたり、コーディネートを考えたりしております。
気分が上がる術を持っておくとよいと思うのですが、まぁ持っていても…というときもあります。
いろいろあって、どれも良し。
なのでおいしいお食事で自分をいいこいいこします。
今日はこれからどうしましょう。
日差しも出てきたし、どこかお出かけしたいなぁ。
日曜日です。
どうぞあたたかく、楽しく、ゆったりお過ごしくださいませ。
今日も見に来てくださってありがとうございました。
それではまたね。
LOVELOVE