ごぶさたな感じ～
みなさん、きっとお元気ですね
はい！ mamaも元気
でも、お盆は大変疲れました。。。
墓参りもさることながら、飲み疲れ....
しばらくは、体にやさしい食事を心がけます
mamaの好物
今では母が用意してくれます。 ありがたや～ ありがたや～
なんてことはないものですが、昔おばあちゃんが作ってて。
一度「これ、大好き!!」って言ったら、毎年作って待ってたの
懐かしくって、mamaにとっては最高に「夏」の味なんです
大きくなりすぎて、普通には食べられないキュウリじゃないと
作ることができないので、普段の生活では手に入らず。。
母も知り合いの農家から、わけてもらうようです。
でっかいキュウリの皮をむき、
こんなので、千切りにします。
中の種部分は捨てますよ～
塩とちょっとのだしでもんで、キンキンに冷やす
うまかったなぁ～
どこかにできすぎたキュウリ、売ってないだろーか
やっぱり夏の定番！！
生姜＆レモンだよね～
？？なにがやっぱり
まぁまぁ、雰囲気ですけど
ハウス食品の「特選本香り」レシピコンテスト
我が家の生姜はコレ
ご承知のとおりですが。。。
生姜レモンハイでございまする
お酒が苦手な方々は、水割りとかソーダ割りとかさ
アルコールなしでもウマいっす
mamaはすっぱいほうが好きなので、
これにリキッドレモンをガンガン入れて仕上げます
風邪ひいた時はホットでみなさんも作るでしょ!?
冷やしてグイッと
最高よ～
これ、レシピか
(Ｔ▽Ｔ;)ww
引き続き、ハウス食品の「特選本香り」レシピコンテスト
今日はにんにく～
超お手軽にんにく味噌 でございまぁーす
お酒LOVEなひとびと（mama含む）は、生キャベツに
きざみネギと和えて焼き厚揚げにもGOOD
焼きおにぎりもいいよ～
［ 材 料 ］
・味噌 100ｇ ・特選本香り生にんにく 大さじ１
・砂糖 約40ｇ ・白ゴマ 大さじ1/2
・醤油 小さじ１ ・一味唐辛子 適量 ・サラダ油 適量
フライパンにサラダ油を入れ、特選本香り生にんにくを炒める。
に砂糖を加え、溶けたら味噌も加え混ぜる。
混ざったら弱火でゆっくりと煉り、白ゴマと一味唐辛子を加え混ぜる。
煉りあがったら醤油を鍋肌からまわし入れ、香ばしさをプラス。
※煉り上がりが「かたいなぁ」と感じたら、
途中お水で調整してください
これで豚もウマ～なんだよぉぉ 
ホカホカ白飯にのせて、大葉で巻いて食べてもウマ～
にんにく好きなら、お試しあれ～
