またまた、はじまりました!
今日は、子供と嫁さん、昼寝中です!!（夕方）
とゆうことは、夕食作りますよ。
今日の一品目の前に、300coinで買いました。
まな板です。
フチが付いてるから、わかりやすい。
きのうまでは、ただ白のまな板だったので、
コントラストが苦手で、まな板かキッチンか…
みたいな感じだったんですが、これでやる気がみなぎりますね!
さて、気を取り直して一品目ですよ！
まずわー、子供が大好きな焼きそば！
コスモスで買ってきた、焼きそばです。
具材は、シンプルにイキマス!
ハム、エリンギ、ピーマンです。
食感大事なので、わりと太めに切ります。
（実は、細く切りたいんですが、調子にのると…切らなくてもいい指🈯切っちゃう可能性あり、危険な料理になるかも）
そして、具材から炒めていきます！
もちろん、油はごま油です。
（ごま油を使えば何でも美味しくできると思っている）
いい色になってきてから、麺の投入！
まぜまぜします！
いい感じに炒めおわったので、火を止めてかやくソースを投入、またまぜます。
はい、出来上がり、
2品目です。
サンマの塩焼き。
グリルで焼くだけです。
3品目は、
豚軟骨です。
塩コショウふって、フライパンで焼き焼き焼き！
今回は、油はひきません、豚の脂がでるからね。
しっかりと焼き上げて、焼き途中の油はキッチンペーパーで吸い取ります。
出来上がりました。
今夜は、お酒お酒🍶が、進みますな〜。