【生活】ホームベーカリーで「餅」

ご無沙汰しております

去年の６月に購入したホームベーカリー、暖かい間は調子よくヘビーに食パン焼いていましたが……

寒くなると膨らまなくなり、水温調節してみてもゴワッと重いパンばかり〰💦

焼きたてなのにフレンチトースト行き……始めはね、セレブな気分でフレンチトースト楽しみましたよ

でも毎回となると〰💦

で、しばらく放置

リサイクルショップで並んでいる訳がわかったゎ……

なんて思っていましたが……

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いただきもののもち米で初チャレンジしてみると

「なんてちゃんとしたお餅」

つきたての柔らかいお餅が１時間ちょっとで出来ました

すぐに食べる分は手を水で濡らして丸め、

保存用には手に片栗粉で

今回アップするまでにすでに３度作り、焼いても美味しいのは確認済み

寒い時期の楽しみが増えました

今回もありがとうございました